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Bac pro cuisine

Date de mise à jour : 27/01/2026 | Identifiant OffreInfo : 01_GE475874
Information fournie par :
Région Grand Est, missions Carif-Oref

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • Bac pro cuisine - Code CertifInfo 75137
    • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Le titulaire du baccalauréat professionnel cuisine est un professionnel qualifié, opérationnel dans les activités de cuisine.

Il est capable de s'adapter à toutes les formes de restauration. 

Programme de la formation

- Conception et organisation de l'activité de cuisine

- Gestion  de l'activité de restauration

- Préparation et production de cuisine 

- Mathématiques

- Prévention -- santé - environnement

- Langue vivante étrangère

- Français 

- Histoire - géographie - enseignement morale et civique

- Arts appliqués et cultures artistiques

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi, Handicapé, Particulier, individuel, Public en emploi, Public sans emploi, Salarié
Modalités de recrutement et d'admission
Réunions d'information Entretien individuel Tests de positionnement

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Qualités requises : sens du travail en équipe et capacité à s'adapter à un environnement diversifié

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
Boulevard de la Défense
4 boulevard de la Défense
57070 - Metz
Responsable :
Téléphone fixe :
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Contacts

Contact sur la formation
Responsable : Christelle JUNG
Téléphone fixe : 0387764031
fax :
Site web :
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Groupement d'Établissements de Lorraine Nord
SIRET: 19570057000037

Responsable : Greta Lorraine Nord
Téléphone fixe : 0387764031
Site web : https://www.greta-lorraine.fr/reseau/greta-cfa-lorraine-nord/
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Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/09/2026 au 31/07/2029
débutant le : 01/09/2026
Adresse d'inscription
4 rue Monseigneur Pelt
Lycée Robert Schuman
57000 - Metz
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

GRETA Lorraine Nord
SIRET : 19570057000037

Adresse
4 rue Monseigneur Pelt
Lycée Robert Schuman
57000 - Metz
Téléphone fixe : 0387764031
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