Apprentissage de la langue française à visée professionnelle - Hôtellerie et Propreté et Restauration

Objectifs

- Cette action vise à développer les compétences en français à visée professionnelle de publics allophones orientés vers les métiers de l'hôtellerie, de la propreté et de la restauration. 
- Elle a pour objectif de renforcer la compréhension et l'expression orales et écrites, l'aptitude à interagir en situation de travail, à lire/renseigner des documents professionnels simples ainsi qu'à comprendre les consignes de sécurité et d'hygiène. 
- Le parcours doit permettre une insertion professionnelle durable et/ou une poursuite vers une formation qualifiante.

Programme de la formation

Le programme est organisé en parcours progressif et individualisé de français à visée professionnelle. Il commence par un positionnement/diagnostic initial pour évaluer les compétences orales, écrites, transversales et les besoins du stagiaire afin d'adapter le parcours.

Tronc commun linguistique
- Français pro oral 67h
- Français pro écrit 57h
- Communication orale en situation de travail 57h
- Lecture et compréhension de l'écrit professionnel 47h

Modules métier
- Vocabulaire métier propreté/hygiène 42h
- Vocabulaire métier hôtellerie/restauration 42h
- Compréhension et exécution de consignes 47h

Compétences transversales
- Autonomie, mobilité 37h
- Préparation à l'immersion 32h
- Français appliqué à la sécurité et à l'hygiène 40h
- Documents administratifs/vie quotidienne 35h
- Techniques de recherche d'emploi 34h
- Français et numérique en situation professionnelle 27h
- Immersion en entreprise 116h
- Renforcement linguistique 30h

Validation et sanction

attestation de suivi ou de présence

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Code Rome

Modalités pédagogiques

Durée

555 heures en centre, 116 heures en entreprise

Conventionnement : Oui

Financeur(s)

Collectivité territoriale - Conseil régional

Public(s)

Demandeur d'emploi, Licencié pour motif économique, Public immigré, Public réfugié, Public sans emploi

Modalités de recrutement et d'admission

- Recrutement réalisé avec les prescripteurs/partenaires du territoire (France Travail, Missions Locales, structures d'insertion, associations). - Processus en 4 étapes : réunion d'information collective, fiche de candidature, entretien individuel + test de positionnement linguistique CECRL, puis validation avec les prescripteurs. - L'entretien vérifie la motivation, la faisabilité du parcours et l'adéquation au secteur de l'aide à la personne (freins périphériques inclus).

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

- Aucun diplôme ni niveau scolaire requis. - Pas de niveau d'entrée formel exigé ; l'accès se fait après positionnement initial obligatoire (tests linguistiques + entretien) pour évaluer le niveau CECRL, les besoins et la cohérence du projet avec les métiers de l'aide à la personne. - Motivation, disponibilité et capacité à suivre l'alternance centre/entreprise attendues. - En cas de niveau linguistique trop faible ou de conditions administratives non réunies, une réorientation vers un dispositif adapté peut être proposée.

Modalités d'accès

formation entièrement présentielle

Adresse

6 Rue Lafayette
3éme étage
57000 - Metz

Responsable :
Téléphone fixe :
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Contact sur la formation

Responsable : Larbi BENBOUDJEMA
Téléphone fixe : 0186955010
fax :
Site web :
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Nuevo Conseil et Formation
SIRET: 75051209700056

Responsable : BENBOUDJEMA
Téléphone fixe : 0186955010
Site web : https://nuevo-langues.fr/
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du 01/04/2026 au 05/08/2026
débutant le : 01/04/2026

Adresse d'inscription

25 Rue François Simon
57070 - Saint-Julien-lès-Metz

Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées/sorties permanentes

Nuevo Conseil et Formation
SIRET : 75051209700056

Adresse

6 Rue Vincent Van Gogh
93360 - Neuilly-Plaisance

Téléphone fixe : 0186955010
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