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Apprentissage de la langue française à visée professionnelle - Hôtellerie et Restauration

Date de mise à jour : 13/01/2026 | Identifiant OffreInfo : 01_GE466100

Information fournie par :
Région Grand Est, missions Carif-Oref

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Acquérir des gestes professionnels dans le secteur de l'hôtellerie restauration avec un renforcement de la langue française dans l'objectif d'entrer en emploi

Programme de la formation

Français à visée professionnelle 
Plateaux techniques : acquisition des gestes techniques et savoir être professionnels associés dans un métier ciblé 
Préparation et réalisation d'un projet pédagogique
préparation à l'intégration à la période de formation en entreprise et à l'insertion
Sensibilisation aux risques professionnels liés aux métiers de l'hôtellerie restauration
Préparation et passation du DCL
Renforcement linguistique en langue française
Période de formation en entreprise

Validation et sanction

attestation de suivi ou de présence

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
520 heures en centre, 140 heures en entreprise

Conventionnement : Oui

Financeur(s)

Collectivité territoriale - Conseil régional

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi
Modalités de recrutement et d'admission
Test de positionnement linguistique écrit et oral Entretien individuel Mise en situation professionnelle

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Demandeurs d'emploi majeurs de niveau A1 minimum et B1 maximum, ayant suivi des études secondaires ou supérieures dans leur pays d'origine dont la maitrise du français est insuffisante pour l'insertion professionnelle, avec autorisation de travailler en France, inscrit à France Travail et ayant un numéro de sécurité social définitif

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
14 rue de Thurin
88100 - Saint-Dié-des-Vosges
Responsable :
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
Responsable : GRETA Lorraine Sud
Téléphone fixe : 0329625356
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Groupement d'Etablissements Lorraine Sud
SIRET: 19880153200047

Responsable : Lorraine Sud
Téléphone fixe : 0329625356
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 07/12/2026 au 19/05/2027
débutant le : 07/12/2026
Adresse d'inscription
5 rue Marie Marvingt
88100 - Saint-Dié-des-Vosges
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées/sorties permanentes

Organisme responsable

GRETA Lorraine Sud
SIRET : 19880153200047

Adresse
13 Rue de l'Epinette
BP 20160
88200 - Remiremont
Téléphone fixe : 0329625356
Contacter l'organisme