DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Apprentissage de la langue française à visée professionnelle - Hôtellerie et Restauration

Date de mise à jour : 12/12/2025 | Identifiant OffreInfo : 01_GE466097

Information fournie par :
Région Grand Est, missions Carif-Oref

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

- acquérir et/ou renforcer les compétences linguistiques en français permettant de communiquer dans les situations usuelles et/ou complexes de la vie quotidienne et professionnelle.
- acquérir les gestes techniques de base et de savoir être professionnel lié au secteur d'activités / métier visé.
- obtenir une validation du niveau de langue. 

Programme de la formation

M1 :  accueil des participants en session de formation
M2 : Bilans
M3 : Approfondissement et ajustement du positionnement 
M4 : Consolidation du projet professionnel
M5 : Accompagnement à la mobilité et à la levée des freins périphériques en lien avec le projet professionnel
M6 : Prévention et lutte contre les violences sexuelles et sexistes
M7 : Rechercher de PFE/ORIENT'EST
M8 : Savoir de base numérique
M9 : Do you speak Grand Est
M10 : Renforcement linguistique en lange française
M11 : Français à visée professionnelle
M12 : Compétences transverses FLE
M13 : Plateaux techniques hôtellerie / restauration 
M14 : Préparation à l'intégration en période en entreprise
M15 : Période de formation en entreprise
M16 : SST
M17 : PRAP IBC
M18: HACCP
M19 : Préparation aux certifications linguistiques 
M20 : Plan d'action post formation

Validation et sanction

attestation de suivi ou de présence

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
520 heures en centre, 140 heures en entreprise

Conventionnement : Oui

Financeur(s)

Collectivité territoriale - Conseil régional

Conditions de prises en charge
Aide frais KM; FRIF

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi
Modalités de recrutement et d'admission
- Des réunions d'information collective - identification du parcours antérieur et des acquis professionnels - test oral et écrit permettant de vérifier le niveau de linguistique requis

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

- La consolidation du projet professionnel. - La vérification du niveau linguistique requis (minimum A1 et maximum B1). - L'évaluation des acquis professionnels. - L'évaluation de la motivation du stagiaire et de sa capacité à s'investir pleinement jusqu'à la fin de la formation, dans une démarche d'insertion professionnelle. - être demandeur d'emploi majeur, non francophone. - Ayant suivi des études secondaires dans on pays d'origine - inscrit au RNIPP avec attribution d'un NIR ou d'un NIA commençant par 1 ou 2. - Titulaire d'un document attestant de l'autorisation de travailler portant la mention "autorisé à travailler" ou "valant autorisation de travail" sur tout le territoire français.

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
19 Rue de Montrichard
54700 - Pont-à-Mousson
Responsable :
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
Responsable : Laure MALAGOLI
Téléphone fixe : 0383581828
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
ALAJI SAS
SIRET: 53897367800153

Responsable : PICCININI
Téléphone fixe : 0383581828
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 18/05/2026 au 16/10/2026
débutant le : 18/05/2026
Adresse d'inscription
19 Rue de Montrichard
54700 - Pont-à-Mousson
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées/sorties permanentes

Organisme responsable

ALAJI SAS (Siège social)
SIRET : 53897367800153

Adresse
6 Route de l'Aviation
54600 - Villers-lès-Nancy
Téléphone fixe : 0383581828
Contacter l'organisme