|
DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restaurationDate de mise à jour : 22/10/2025
| Identifiant OffreInfo : 01_GE453908 |
Région Grand Est, missions Carif-Oref |
Le titulaire du BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration (MHR) anime des équipes dans les différents domaines.
Il est capable de :
- Déployer la politique commerciale dans l'unité de production de services et développer la relation client.
- Concevoir et réaliser des prestations de services.
- Gérer et animer une équipe.
- Formaliser un projet entrepreneurial en hôtellerie-restauration
Enseignement général (1ère et 2ème année) :
- Français.
- Anglais (Allemand ou Espagnol).
Enseignement professionnel (2ème année) :
- Titre Professionnel restaurant.
- Services et technologie de services en restauration.
- Sommellerie et bar.
- EPEH.
- MEHMS.
- Conduite de projet entrepreneurial.
Certifiante
Bac + 2
Conventionnement : Non
OPCO
Niveau d'entrée : Bac
Détenir un diplôme de niveau 4 (BP, BT, Bac, Bac pro ou techno...) en lien avec le domaine.
Accessible en contrat d'apprentissage