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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
CAP primeur (1 an)Date de mise à jour : 21/01/2026
| Identifiant OffreInfo : 01_GE453191 |
Région Grand Est, missions Carif-Oref |
Le titulaire du certificat d'aptitude professionnelle « Primeur » est employé au sein d'une entreprise de vente de fruits et légumes sous l'autorité d'un responsable.
En autonomie, il réalise des opérations de réception, de contrôle et de stockage des marchandises.
Il prépare les fruits et légumes en vue de leur mise en vente.
Il est chargé de la tenue de l'étal et de la présentation marchande des familles de produits.
Il assure l'accueil, le conseil, la vente, l'encaissement et participe ainsi à la fidélisation du client.
L'ensemble des activités doit être effectué dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et d'ergonomie.
Lors des manipulations, la fragilité des fruits et légumes doit également être prise en compte.
Ces activités doivent contribuer à la satisfaction et à la fidélisation des clients.
- Approvisionnement, stockage et préparation des fruits et légumes
- Mise en valeur et vente des fruits et légumes
- Français et histoire-géographie-enseignement moral et civique
- Mathématiques et physique-chimie
- Éducation physique et sportive
- Prévention-santé-environnement
- Langue vivante étrangère
- Langue vivante (Bloc facultatif)
- Mobilité (Bloc facultatif)
Certifiante
CAP, BEP
Conventionnement : Non
OPCO
Niveau d'entrée : CAP, BEP
Être titulaire d'un diplôme du domaine professionnel.
Accessible en contrat d'apprentissage