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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
CAP cuisineDate de mise à jour : 26/09/2025
| Identifiant OffreInfo : 01_GE453135 |
Région Grand Est, missions Carif-Oref |
Former et qualifier des professionnels en vue d'une insertion durable dans les métiers de Commis de cuisine.
Accompagner les stagiaires dans leur démarche d'insertion (stage et emploi).
Développer les savoirs-être et comportements adaptés.
Règles d'hygiène alimentaire et de prévention des risques au travail.
Enseignements Professionnels :
- Gestion.
- Sciences appliquées (cuisine traditionnelle, de collectivité, à domicile, à emporter).
- Prévention Santé Environnement (PSE).
- Gestes et postures au travail.
- Sauveteur Secouriste au Travail (SST).
- Technique de Recherche d'Emploi (TRE) - Orient'Est.
Compétences numériques appliquées :
- Prévention.
- Lutte contre les violences sexistes.
Enseignements Généraux :
- Français;
- Histoire-Géographie.
- Enseignement morale et civique (EMC).
- Anglais.
Les candidats déjà qualifiés niveau CAP se verront proposer une journée supplémentaire en entreprise.
Certifiante
CAP, BEP
Conventionnement : Non
OPCO
Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 3e
Sortie de 3ème. Contrat d'apprentissage.
Accessible en contrat d'apprentissage
Accessible en contrat de professionnalisation