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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Date de mise à jour : 09/09/2025
| Identifiant OffreInfo : 01_GE447958 |
Région Grand Est, missions Carif-Oref |
Participer à la préparation des repas dans les établissements de restauration rapide ou de vente à emporter, la restauration collective et les entreprises de fabrication de plateaux-repas.
Enseignement professionnel
Bloc de compétences UP1 - Production alimentaire
Bloc de compétences UP2 - Service en restauration
Enseignement général
Bloc de compétences UG1 - Prévention santé environnement (comprenant PRAP + SST)
Bloc de compétences UG2 - Français, Histoire Géographie et enseignement moral et civique
Bloc de compétences UG3 - Mathématiques, Physique Chimie
Bloc de compétences UG4 - Éducation physique et sportive
Bloc de compétences UG5 - Langue vivante
Certifiante
CAP, BEP
Conventionnement : Oui
Collectivité territoriale - Conseil régional
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
Maitrise de la langue française et des fondamentaux en mathématiques