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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
CAP pâtissierDate de mise à jour : 09/12/2024
| Identifiant OffreInfo : 01_GE379898 |
Région Grand Est, missions Carif-Oref |
A la fin de la formation le stagiaire sera capable de réaliser les activités liées au métier de pâtissier
Etre capable de
fabriquer et présenter des produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le
respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé et de sécurité au
travail.
Etre capable de
participer à la réception et au stockage des produits ainsi qu'à la fabrication
et à la conservation des produits réalisés.
Etre capable de
contribuer à la mise en valeur des produits finis et de renseigner le personnel
de vente, participant ainsi à la vente.
Certifiante
CAP, BEP
Conventionnement : Oui
Collectivité territoriale - Conseil régional
Fonds européens - FSE
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
Pas de prérequis