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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurantDate de mise à jour : 10/04/2026
| Identifiant OffreInfo : 01_GE377943 |
Région Grand Est, missions Carif-Oref |
Préparer et valider le CAP commercialisation et service en HCR.
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
Acquérir les savoirs, savoir-faire et savoir-être du métier.
Participer aux opérations d'approvisionnement et de stockage.
Contribuer à l'organisation des prestations.
Contribuer à la relation client.
Participer à la commercialisation.
Préparer, réaliser et assurer le suivi des prestations.
Communiquer dans un contexte professionnel.
Module HCR : Organisation des prestations en Hôtel-Café-Restaurant.
Module HCR: Accueil, Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant.
Module Français - Histoire-Géographie - Éducation morale et civique.
Module Mathématiques - Physique-Chimie.
Module Anglais.
Module Environnement Windows, Internet.
Module TRE.
Certifiante
CAP, BEP
Conventionnement : Oui
Collectivité territoriale - Conseil régional
Fonds européens - FSE
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
Avoir validé le projet professionnel avec un prescripteur (France Travail, Cap emploi, Mission locale). Avoir réalisé un stage d'immersion en entreprise (PMSMP). Être mobile.