DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Pâtissier chocolatier confiseur glacier traiteur (BM)

Date de mise à jour : 15/12/2025 | Identifiant OffreInfo : 01_GE365242
Information fournie par :
Région Grand Est, missions Carif-Oref

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • Pâtissier chocolatier confiseur glacier traiteur (BM) - Code CertifInfo 112401
    • Niveau de qualification : 5 - Savoirs étendus, spécialisés, factuels et théoriques

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Obtenir les connaissances nécessaires pour parfaire ses connaissances dans le milieu.

Programme de la formation

Gestion, connaissance de l'entreprise, gestion ressources humaines, commercialisation, formation au MAC, anglais, pratique professionnelle, étude de cas.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 2

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
840 heures en centre, 2360 heures en entreprise

Conventionnement : Non

Financeur(s)
Conditions de prises en charge
Fance Travail, OPCO EP, CPF

Conditions d'accès

Public(s)
Public sans emploi, Salarié
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Bac

Conditions spécifiques et prérequis

être titulaire du CAP Pâtissier Chocolatier Confiseur

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
Rue Léonard de Vinci
54000 - Nancy
Responsable :
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
Responsable : Alain RIMET
Téléphone fixe : 0383968240
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
CMA Formation Nancy
SIRET: 13002801200131

Responsable : RIMET
Téléphone fixe : 0383968240
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 14/09/2026 au 30/06/2028
débutant le : 14/09/2026
Adresse d'inscription
Rue Léonard de Vinci
54000 - Nancy
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

CMA Grand Est
SIRET : 13002801200016

Adresse
5 boulevard de la Défense
57000 - Metz
Téléphone fixe : 0387203682
Contacter l'organisme