BP arts du service et commercialisation en restauration

• BP arts du service et commercialisation en restauration - Code CertifInfo 115707
  • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs

Le titulaire maîtrise les techniques professionnelles des métiers de salle...
Il est en mesure d'accueillir une clientèle et de commercialiser les mets et boissons.
Il exerce les fonctions d'organisation et d'encadrement.
Il gère les approvisionnements et les stocks.

Programme de la formation

Enseignement professionnel :
- Travaux pratiques en service.
- Technologie professionnelle.
- Sciences appliquées.
- Gestion.

Enseignement général :
- Français.
- Anglais.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac

Code Rome

Modalités pédagogiques

Durée

1200 heures en centre, 800 heures en entreprise

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Public(s)

Demandeur d'emploi, Handicapé, Jeune 16-25 ans, Public de la formation initiale

Modalités de recrutement et d'admission

Sur entretien.

Niveau d'entrée : CAP, BEP

Conditions spécifiques et prérequis

Avoir son CAP Cuisine ou Service.

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Formation mixte

Adresse

29 chemin du Bois Lasau
88290 - Saulxures-sur-Moselotte

Responsable :
Téléphone fixe :
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Contact sur la formation

Responsable : Carole FRANCOIS
Téléphone fixe : 0329246059
fax :
Site web :
Contacter l'organisme

Contacter l'organisme formateur

Maison Familiale Rurale de Saulxures
SIRET: 78347843100019

Responsable : CAILLIAU
Téléphone fixe : 0329246059
Site web :
Contacter l'organisme

du 01/09/2025 au 30/06/2027
débutant le : 01/09/2025

Adresse d'inscription

29 chemin du Bois Lasau
88290 - Saulxures-sur-Moselotte

Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées/sorties permanentes

MFR Saulxures
SIRET : 78347843100019

Adresse

29 chemin du Bois Lasau
88290 - Saulxures-sur-Moselotte

Téléphone fixe : 0329246059
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