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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurantDate de mise à jour : 22/11/2023
| Identifiant OffreInfo : 01_GE312771 |
Région Grand Est, missions Carif-Oref |
Valider le CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant.
Acquérir les compétences professionnelles et les savoir être nécessaires à l'exercice du métier visé.
Développer les compétences transversales en particulier l'autonomie et la mobilité afin de sécuriser les parcours professionnels.
Enseignements Professionnels :
- Domaine professionnel commercialisation/service :190 heures.
- Technologie Restaurant : 42 heures.
- Œnologie : 38 heures.
- Sciences appliquées : 42 heures.
- Gestion appliquée : 45 heures.
- Droits et devoirs des salariés : 18 heures.
- Sauveteur Secouriste du Travail : 28 heures.
Enseignements généraux :
- Français : 42 heures.
- Histoire-Géographie : 42 heures.
- Mathématiques : 42 heures.
- Sciences-Physiques : 42 heures.
- Anglais : 52 heures.
- Prévention Santé Environnement (PSE) : 38 heures.
- Techniques de recherche de stage et d'emploi : 18 heures.
Certifiante
CAP, BEP
Conventionnement : Non
OPCO
Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 3e
Maitriser les savoirs de base. Avoir un/une employeur (se) dans le secteur visé. Possibilité d'alléger la durée totale de la formation, si le/la candidat (e) est titulaire d'un diplôme de niveau 3 au minimum (dispense de l'enseignement général).
Accessible en contrat d'apprentissage