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BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option aliments et processus technologiques

Date de mise à jour : 24/09/2024 | Identifiant OffreInfo : 01_GE277052

Information fournie par :
Région Grand Est, missions Carif-Oref

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option aliments et processus technologiques - Code CertifInfo 113390
    • Niveau de qualification : 5 - Savoirs étendus, spécialisés, factuels et théoriques

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Organiser le travail et mobiliser une équipe afin d''atteindre les objectifs de production et de qualité de vie au travail.
Assurer en permanence un déroulement optimal du processus de production dans l'espace placé sous sa responsabilité.
Atteindre les objectifs prévus en termes de délais, de qualité, de traçabilité et de quantité de produits.
Améliorer les performances de l'atelier quant à la protection de l'environnement, l'hygiène et la sécurité.
Satisfaire aux attentes des consommateurs en matière d'alimentation et aux objectifs de l'entreprise en termes d'attractivité, d'image, de coût de production et de conditions de travail.

Programme de la formation

8 blocs de compétences :
- B1 : S'inscrire dans le monde du travail.
- B2 : Construire son projet personnel et professionnel.
- B3 : Communiquer dans des situations et des contextes variés.
- B4 : Manager une équipe de travail.
- B5 : Élaborer un nouveau produit et/ou un nouveau process.
- B6 : Garantir les performances d'une ligne de fabrication.
- B7 : Conduire une production agroalimentaire.
- B8 : Contribuer à la stratégie RSE et à la politique qualité de l'entreprise.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 2

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
1500 heures en centre, 2140 heures en entreprise

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi, Jeune 16-25 ans, Public de la formation initiale
Modalités de recrutement et d'admission
Inscription sur Parcoursup sur le site www.parcoursup.fr (de janvier à mars). Entretien de recrutement. Signature d'un contrat d'apprentissage.

Niveau d'entrée : Bac

Conditions spécifiques et prérequis

Titulaire d'un Baccalauréat ( général, technologique ou professionnel). Titulaire du diplôme d'accès aux études universitaires (DAEU option B ou 1ère année de cycle universitaire). Validation d'un projet professionnel dans les métiers de l'agroalimentaire.

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
Domaine de Pixerecourt
54220 - Malzéville
Responsable :
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
Responsable : SANDRINE VASSE
Téléphone fixe : 0383181213
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole de Meurthe-et-Moselle
SIRET: 19541207700016

Responsable : JOFFRAIN
Téléphone fixe : 0383181212
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 11/09/2023 au 20/06/2025
débutant le : 11/09/2023
Adresse d'inscription
Domaine de Pixerecourt
54220 - Malzéville
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

CFA-CFPPA de Meurthe-et-Moselle
SIRET : 19541207700016

Adresse
Domaine de Pixerecourt
BP 50019
54220 - Malzéville
Téléphone fixe : 0383181212
Contacter l'organisme