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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
CAP chocolatier confiseur (1 an)Date de mise à jour : 30/10/2024
| Identifiant OffreInfo : 01_GE259163 |
Région Grand Est, missions Carif-Oref |
Acquérir les compétences, savoirs et capacités exigés au référentiel examen pour se présenter aux épreuves du diplôme visé.
Pratique.
Technologie.
Sciences appliquées à la profession.
Connaissance de l'entreprise et de son environnement juridique et social.
Prévention Santé Environnement (PSE).
Anglais.
Mathématiques.
Sciences.
Français.
Histoire-Géographie.
Enseignement moral et civique (EMC).
Éducation physique et sportive (EPS).
Préparation à l'examen.
Semaine de révision.
Certifiante
CAP, BEP
Conventionnement : Non
Niveau d'entrée : CAP, BEP
Être titulaire d'un CAP boulanger (e) ou d'un CAP pâtissier (e). Signature d'un contrat de professionnalisation.