DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

CAP boulanger

Date de mise à jour : 30/10/2024 | Identifiant OffreInfo : 01_GE145797
Information fournie par :
Région Grand Est, missions Carif-Oref

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • CAP boulanger - Code CertifInfo 82703
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Acquérir les compétences, savoirs et capacités exigés au référentiel examen pour se présenter aux épreuves du diplôme visé.

Programme de la formation

Pratique.
Réception, stockage et préparation.
Préparer, fabriquer : produits salés et décors technologie et culture professionnelle s'initier aux sciences appliquées et à l'hygiène et à l'environnement professionnel CEEJS.
Gestion appliquée.
Prévention Santé Environnement (PSE).
Anglais (Metz, Thionville) - Allemand (Forbach).
Mathématiques - Sciences.
Français.
Histoire-Géographie.
Enseignement moral et civique.
Préparation à l'examen.
Une semaine de révision.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Handicapé, Jeune 16-25 ans, Public de la formation initiale
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 3e

Conditions spécifiques et prérequis

Niveau 2.

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
5 Boulevard de la Défense
CS85840
57000 - Metz
Responsable :
Téléphone fixe :
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Contacts

Contact sur la formation
Responsable : Patricia MELCHIOR
Téléphone fixe : 0387393181
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Moselle
SIRET: 18572204800153

Responsable : MAUCOURT
Téléphone fixe : 0387393129
Site web : https://www.cma-moselle.fr/
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Période prévisibles de déroulement des sessions

du 28/08/2023 au 04/07/2025
débutant le : 28/08/2023
Adresse d'inscription
5 Boulevard de la Défense
CS85840
57000 - Metz
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées/sorties permanentes

Organisme responsable

CMA Formation Moselle - CFA de Metz
SIRET : 18572204800138

Adresse
5 boulevard de la Défense
CS 85840
57000 - Metz
Téléphone fixe : 0387393100
Contacter l'organisme