DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

CAP cuisine

Date de mise à jour : 21/08/2024 | Identifiant OffreInfo : 01_GE145607
Information fournie par :
Région Grand Est, missions Carif-Oref

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • CAP cuisine - Code CertifInfo 88543
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Formation aux techniques de bases et au savoir-faire professionnel du métier de commis de cuisine.
Formation en alternance.
Diplôme professionnel délivré par le ministère de l'éducation nationale.
La finalité est l'insertion immédiate dans la vie professionnelle.

Programme de la formation

Pratique professionnelle.
Culture professionnelle (technologie, sciences appliquées, gestion).
Prévention Santé Environnement (PSE).
Mathématiques - Sciences Physiques et Chimie.
Français - Histoire-Géographie - EMC.
Langue Vivante (LV) : anglais.
Éducation Physique et Sportive (EPS).

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi, Jeune 16-25 ans, Public de la formation initiale
Modalités de recrutement et d'admission
Signature d'un contrat d'apprentissage avec un/une employeur (se).

Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 3e

Conditions spécifiques et prérequis

Être âgé (e) de 16 ans à 30 ans.

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
24 rue Henri Bazin
54000 - Nancy
Responsable :
Téléphone fixe :
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Contacts

Contact sur la formation
Responsable : Sophie ZORNER
Téléphone fixe : 0383359740
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Centre de Formation des Métiers de l'Industrie Hôtelière 54
SIRET: 41339783700027

Responsable : ZORNER
Téléphone fixe : 0383359740
Site web : https://cfmih54.fr
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Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/09/2023 au 31/08/2025
débutant le : 01/09/2023
Adresse d'inscription
24 rue Henri Bazin
54000 - Nancy
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées/sorties permanentes

Organisme responsable

CFMIH 54 - CFA de la Restauration
SIRET : 41339783700027

Adresse
24 Rue Henri Bazin
54000 - Nancy
Téléphone fixe : 0383359740
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