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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
Bac pro cuisineDate de mise à jour : 26/10/2023
| Identifiant OffreInfo : 01_GE144312 |
Région Grand Est, missions Carif-Oref |
Former de futurs (es) professionnels (les) qui seront capables de s'adapter à tous les secteurs de la restauration.
Ces professionnels (les) seront appelés (es) à exercer une activité salariée ou à créer une entreprise, à travailler en France comme à l'étranger.
Cette formation apprend à :
- Maîtriser des techniques professionnelles.
- Mettre en œuvre des technologies nouvelles impliquant une bonne connaissance des matériels et des produits.
- Organiser la commercialisation des produits.
- Concevoir de nouveaux produits en faisant appel à la créativité.
- Contrôler et interpréter des documents et animer une équipe.
Enseignements professionnels : gestion, sciences appliquées, technologie, travaux pratiques, formation à la prévention des risques professionnels, formation au secourisme.
Enseignements généraux : français, histoire-géographie, mathématiques, langues vivantes (allemand et anglais), éducation physique, éducation civique.
Certifiante
Bac
Conventionnement : Non
OPCO
Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 3e
Sortant de 3ème.
Accessible en contrat d'apprentissage