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Bac pro cuisine

Date de mise à jour : 23/08/2024 | Identifiant OffreInfo : 01_GE107873
Information fournie par :
Région Grand Est, missions Carif-Oref

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • Bac pro cuisine - Code CertifInfo 75137
    • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Attentif à l'évolution de son métier, le diplômé du Bac Professionnel cuisine sait adapter ses pratiques professionnelles.
Il connaît les produits, sait les accommoder aux méthodes de cuissons.
Métier de création, il peut élaborer des recettes originales pour le plaisir des clients.
Grâce à ses compétences en gestion, il sait maîtriser les coûts et peut optimiser sa politique commerciale.

Programme de la formation

Pratique et technologie professionnelles.
Gestion.
Sciences appliquées.
Mathématiques.
Français.
Histoire-Géographie.
Anglais.
Éducation Physique et Sportive (EPS).
Arts appliqués.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
1350 heures en centre

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi, Jeune 16-25 ans, Public de la formation initiale
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 3e

Conditions spécifiques et prérequis

Année de 2nde en voie scolaire puis apprentissage.

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

Formation mixte
Adresse
6 Rue des Jardiniers
88000 - Épinal
Responsable :
Téléphone fixe :
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Contacts

Contact sur la formation
Responsable : Christophe BINEAUX
Téléphone fixe : 0329644343
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
SAINT-JO Formation - Lycée ensemble Notre Dame Saint Joseph
SIRET: 48398606300012

Responsable : BINEAUX
Téléphone fixe : 0329644343
Site web : http://www.esepinal.fr/
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/09/2025 au 30/06/2027
débutant le : 01/09/2025
Adresse d'inscription
6 Rue des Jardiniers
88000 - Épinal
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

SAINT-JO Formation
SIRET : 48398606300012

Adresse
23 Rue Thiers
BP 10459
88000 - Épinal
Téléphone fixe : 0329826145
Contacter l'organisme