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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
CAP agricole métiers de l'agriculture - Option production végétale : viticultureDate de mise à jour : 20/09/2024
| Identifiant OffreInfo : 01_AL532 |
Région Grand Est, missions Carif-Oref |
L'ouvrier vigneron participe à l'implantation, la conduite d'un vignoble, à la récolte et au transport du raisin.
Dans le cadre de la vinification, il participe à la transformation du jus de raisin en vin, au nettoyage du matériel et à l'élevage du vin.
Il sait utiliser et entretenir les équipements ainsi que les matériels du vignoble et de la cave.
Source : Guide de l'apprentissage en Alsace, ONISEP.
UCG 1 : Agir dans des situations de la vie courante à l'aide de repères sociaux.
UCG 2 : Mettre en œuvre des actions contribuant à sa construction personnelle.
UCG 3 : Interagir avec son environnement social.
UCP1 : Réaliser des travaux liés à la conduite de l'élevage ou Réaliser des travaux sur les végétaux ou Réaliser des travaux mécanisés des cultures.
UCP2 : Réaliser des travaux liés à la production d'aliments ou alimentation de l'élevage ou des travaux de suivi des cultures de l'implantation au conditionnement ou des observations et des opérations d'entretien des cultures et de préservation des sols.
UCP3 : Effectuer des travaux liés à l'entretien courant des matériels, équipements, installations et bâtiments.
UCARE : Unité capitalisable d'adaptation régionale ou à l'emploi.
Certifiante
CAP, BEP
Conventionnement : Non
OPCO
Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 3e
Sortie 3ème. Avoir un contrat d'apprentissage. Avoir fini son cycle secondaire ou 16 ans.
Accessible en contrat d'apprentissage