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Bac pro spécialité cultures marines

Baccalauréat professionnel

Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques
Bac
[Code Certif Info N°83425]
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Type de titre / diplôme
Certification active

Descriptif, Objectif et Programme

Descriptif

Le titulaire du baccalauréat professionnel spécialité cultures marines gère des entreprises ou des unités de production d’espèces vivant en eau de mer et met en marché des produits des cultures marines.

Objectif

Le Baccalauréat professionnel Cultures Marines est délivré pour exercer des fonctions liées à l’ensemble des activités d’élevage et de commercialisation des espèces marines : production de coquillages, cultures d’algues, élevage des crustacés, de poissons marins et d’autres espèces aquacoles plus marginales (reproduction, alimentation, soins et sélection…) dans les entreprises de conchyliculture, de mytiliculture ou d'aquaculture. Le titulaire du baccalauréat professionnel spécialité cultures marines est amené à exercer des activités de conception, de conduite et d’exécution de l’ensemble des tâches liées à la production, au conditionnement, à la commercialisation et à la valorisation des espèces marines. Après une expérience professionnelle, il pourra exercer des fonctions de chef d’exploitation.

Le titulaire du Baccalauréat professionnel Cultures Marines possède la capacité professionnelle exigée pour obtenir notamment une autorisation d’exploitation de cultures marines (arrêté du 26 avril 2023 relatif à la liste des titres de formation professionnelle dont la détention est requise pour l'appréciation de la capacité professionnelle en cultures marines). Pendant le cursus est également acquise une certification complémentaire en matière de sécurité à bord des navires (le certificat de formation de base à la sécurité).

Le titulaire du Baccalauréat professionnel Cultures Marines peut participer aux activités professionnelles suivantes :

  • Réaliser les opérations techniques pour obtenir des produits d’élevage
  • Identifier et analyser les caractéristiques des milieux d’élevage
  • Surveiller les conditions d'élevage (renouvellement de l'eau, maladies, température, oxygénation, nourriture)
  • Définir la stratégie et la conduite d’une entreprise de cultures marines
  • Organiser la mise sur le marché et la commercialisation des produits
  • Assurer l'approvisionnement en jeunes sujets par captage (ou pêche) ou en écloserie-nourrisserie
  • Sélectionner les sujets et les installer dans les sites adaptés à leur développement (pleine mer, bassins, parcs…)
  • Entretenir les installations (locaux, matériels, parcs et bassins...)
  • Transmettre ou enregistrer les données techniques se rapportant au suivi de l'élevage
Programme

 

Module
  • Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - Mobilité

Poursuite et débouchées

Poursuite d'études

 

Débouchés

Secteurs d’activités :

Le titulaire du baccalauréat professionnel spécialité cultures marines est amené à exercer son activité dans des secteurs d’activité variés :

  • conchyliculture (élevage de coquillages : huîtres, moules, autres coquillages...)
  • pisciculture marine (élevage de poissons : salmonidés, bar, daurade, turbot...)
  • pénéiculture (élevage de crevettes)
  • algoculture (culture d'algues macrophytes, d'algues microphytes (phytoplancton)
  • écloserie : production de larves
  • nurserie : élevage de juvéniles

Type d'emplois accessibles :

Le titulaire du baccalauréat professionnel spécialité cultures marines peut exercer suivant la taille et la structure des entreprises, des emplois de salarié ou après une expérience professionnelle, le titulaire peut avoir accès à des emplois de salarié à prérogatives accrues, d'associé au sein d'une structure sociétaire familiale ou non, ou encore d'exploitant individuel. Il s'agit notamment des emplois suivants :

  • adjoint du chef d'une exploitation
  • responsable technique d'une unité de production, dans une entreprise
  • responsable technique et commercial d'une unité de mise en marché des produits vers les différents points de vente
  • Chef d’exploitation
  • Responsable d’une unité de production autonome
  • Responsable technique et commercial de la mise en marché des produits

Il exerce dans des entreprises qui peuvent assurer la production, la valorisation, l'achat, la vente en gros, le stockage, la purification, l'expédition, comme :

  • les établissements conchylicoles
  • les établissements d’expédition et de purification
  • les écloseries
  • les nurseries
  • les fermes aquacoles
  • les organisations professionnelles
  • les établissements de commercialisation et de valorisation de produits marins

Le titulaire du baccalauréat professionnel spécialité cultures marines peut soit s’insérer professionnellement, soit poursuivre en formation de BTSM (notamment une entrée en brevet de technicien supérieur agricole aquaculture- BTSA ou en brevet de technicien supérieur pêche et gestion de l'environnement marin - BTS PGEM).
 

 

Autres informations

RNCP
Inscrit de droit Fiche n° 40097
https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/40097
Certificateur
  • Ministère de l'éducation nationale, de l'enseignement supérieur et de la recherche
Valideur
  • Ministère de l'éducation nationale, de l'enseignement supérieur et de la recherche
    1ère habilitation Début validité Fin validité
Pour en savoir plus
https://formations.mer.gouv.fr/cap-et-baccalaureat-professionnel-cultures-marines-55
Ce titre remplace
  • Bac pro spécialité cultures marines (https://www.intercariforef.org/formations/certification-20193.html)
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
2017 Information non communiquée
Domaine(s) de formation
21347 : Aquaculture
Lien(s) vers les métiers (ROME)

Groupes formation emploi (GFE)
A : Agriculture
B : Pêche, Mer
Domaine de spécialité (NSF)
212 : Production animales, élevage spécialisé, aquaculture, soins aux animaux (y compris vétérinaire)
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE ou par expérience Demande individuelle
Oui Oui Oui Non Oui Non
Textes officiels
Publication : 20/09/2014
Descriptif : Arrêté du 22 août 2014 portant création de la spécialité « cultures marines » du baccalauréat professionnel et fixant ses conditions de délivrance.
Code NOR : DEVT1416529A
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=DEVT1416529A
Publication : 23/02/2016
Descriptif : Arrêté du 4 février 2016 relatif à l'action de formation et à l'actualisation des connaissances nécessaires aux personnes exerçant des activités liées aux animaux de compagnie d'espèces domestiques et à l'habilitation des organismes de formation
Code NOR : AGRE1604336A
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=AGRE1604336A
Publication : 24/12/2016
Descriptif : Arrêté du 20 décembre 2016 modifiant l'arrêté du 18 janvier 2007 relatif aux titres de formation professionnelle maritime pouvant être obtenus avec un contrat d'apprentissage
Code NOR : DEVT1632645A
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=DEVT1632645A
Publication : 27/11/2018
Descriptif : Arrêté du 15 novembre 2018 relatif à la liste des titres de formation professionnelle dont la détention est requise pour l'appréciation de la capacité professionnelle en cultures marines
Code NOR : AGRM1831187A
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=AGRM1831187A
Publication : 26/10/2019
Descriptif : Arrêté du 18 octobre 2019 relatif au calendrier des examens pour l'obtention des certificats d'aptitude professionnelle maritime, des brevets d'études professionnelles maritimes, des baccalauréats professionnels du champ professionnel des métiers de la mer et des brevets de technicien supérieur maritimes pour l'année scolaire 2019/2020
Code NOR : TRET1929420A
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=TRET1929420A
Publication : 03/08/2019
Descriptif : Arrêté du 12 juillet 2019 portant application des nouvelles organisations d'enseignements dispensés dans les formations sous statut scolaire préparant au baccalauréat professionnel cultures marines et au certificat d'aptitude professionnelle conchyliculture
Code NOR : TRET1919842A
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=TRET1919842A
Publication : 27/05/2020
Descriptif : Arrêté du 22 mai 2020 portant modification de l'arrêté du 18 octobre 2019 relatif au calendrier des examens pour l'obtention des certificats d'aptitude professionnelle maritime, des brevets d'études professionnelles maritimes, des baccalauréats professionnels du champ professionnel des métiers de la mer et des brevets de technicien supérieur maritimes pour l'année scolaire 2019-2020
Code NOR : TRET2012603A
URL : https://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=JORFTEXT000041920256&dateTexte=&categorieLien=id
Publication : 12/06/2020
Descriptif : Arrêté du 4 juin 2020 portant modification de l'arrêté du 18 octobre 2019 relatif au calendrier des examens pour l'obtention des certificats d'aptitude professionnelle maritimes, des brevets d'études professionnelles maritimes, des baccalauréats professionnels du champ professionnel des métiers de la mer et des brevets de technicien supérieur maritimes pour l'année scolaire 2019-2020
Code NOR : TRET2013898A
URL : https://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=JORFTEXT000041987019&dateTexte=&categorieLien=id
Publication : 28/06/2020
Descriptif : Arrêté du 25 juin 2020 relatif aux modalités de délivrance du certificat d'aptitude professionnelle, du brevet d'études professionnelles et du baccalauréat professionnel des spécialités relevant de la formation professionnelle maritime au sens de l'article R. 342-1 du code de l'éducation et à l'obtention des titres et attestations de formation professionnelle maritime au sens de l'article 1er du décret n° 2015-723 du 24 juin 2015 relatif à la délivrance des titres de formation professionnelle maritime et aux conditions d'exercice de fonctions à bord des navires armés au commerce, à la plaisance, à la pêche et aux cultures marines pour la session 2020
Code NOR : TRET2015392A
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=TRET2015392A
Publication : 28/01/2021
Descriptif : Arrêté du 19 janvier 2021 relatif aux habilitations ou enregistrements des organismes de formation mettant en oeuvre les formations requises pour les personnes exerçant une fonction de conducteur ou de convoyeur d'animaux vivants
Code NOR : AGRE2031392A
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=AGRE2031392A
Publication : 18/11/2020
Descriptif : Arrêté du 12 novembre 2020 relatif au calendrier des examens pour l'obtention du certificat d'aptitude professionnelle spécialité maritime, du certificat d'aptitude professionnelle maritime de conchyliculture, de la spécialité « cultures marines » du baccalauréat professionnel, des baccalauréats professionnels de la famille des métiers de la mer et des brevets de technicien supérieur maritime pour l'année scolaire 2020-2021
Code NOR : MERT2030887A
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=MERT2030887A
Publication : 02/04/2021
Descriptif : Arrêté du 17 mars 2021 modifiant l'arrêté du 12 novembre 2020 relatif au calendrier des examens pour l'obtention du certificat d'aptitude professionnelle spécialité maritime, du certificat d'aptitude professionnelle maritime de conchyliculture, de la spécialité « cultures marines » du baccalauréat professionnel, des baccalauréats professionnels de la famille des métiers de la mer et des brevets de technicien supérieur maritimes pour l'année scolaire 2020-2021
Code NOR : MERT2108670A
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=MERT2108670A
Publication : 10/06/2021
Descriptif : Arrêté du 9 juin 2021 définissant les modalités exceptionnelles du calcul de la moyenne générale pour la délivrance du diplôme du baccalauréat professionnel des spécialités de la famille des métiers de la mer et de la spécialité « cultures marines » en raison de l'épidémie de covid-19 au titre de la session 2021
Code NOR : MERT2117224A
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=MERT2117224A
Publication : 12/06/2021
Descriptif : Arrêté du 9 juin 2021 introduisant l'attestation de réussite intermédiaire dans divers arrêtés portant création de spécialités de la famille des métiers de la mer de baccalauréat professionnel et dans l'arrêté du 22 août 2014 portant création de la spécialité « cultures marines » du baccalauréat professionnel et fixant ses conditions de délivrance et modifiant l'arrêté du 30 mai 2016 relatif à la délivrance des certificats d'aptitude permettant d'exercer des fonctions sur les navires armés aux cultures marines
Code NOR : MERT2112356A
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=MERT2112356A
Publication : 27/05/2023
Descriptif : Arrêté du 26 avril 2023 relatif à la liste des titres de formation professionnelle dont la détention est requise pour l'appréciation de la capacité professionnelle en cultures marines
Code NOR : PRMM2234924A
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=PRMM2234924A
Publication : 22/11/2023
Descriptif : Arrêté du 9 novembre 2023 relatif au calendrier des examens pour l'obtention du certificat d'aptitude professionnelle spécialité maritime, du certificat d'aptitude professionnelle maritime de conchyliculture, des spécialités « cultures marines », « conduite et gestion de l'entreprise maritime commerce/plaisance professionnelle », « conduite et gestion de l'entreprise maritime pêche », « électromécanicien marine », « polyvalent navigant pont/machine » de baccalauréat professionnel, des brevets de technicien supérieur maritimes pour l'année scolaire 2023-2024
Code NOR : PRMM2330230A
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=PRMM2330230A
Publication : 09/07/2024
Descriptif : Arrêté du 5 juillet 2024 relatif à la session de remplacement 2024 des examens pour l'obtention, des spécialités « cultures marines », « conduite et gestion de l'entreprise maritime pêche », « polyvalent navigant pont/machine » de baccalauréat professionnel
Code NOR : TREM2418963A
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=TREM2418963A
Informations mises à jour le 15/04/2025 par Certif Info.
https://www.intercariforef.org/formations/certification-83425.html