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Manager d'entreprise vins et spiritueux

Autre titre inscrit sur demande au RNCP (niveau 7)

Niveau de qualification : 7 - Savoirs hautement spécialisés
Bac + 5 et plus
[Code Certif Info N°83386]
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Descriptif, Objectif et Programme

Descriptif

Ce professionnel possède une double compétence technique et managériale. Il manage et/ou développe une entreprise du secteur viti-vinicole (entreprise de production ou de négoce de vins ou spiritueux)notamment à l'étranger, sur un ou plusieurs pays : gestion administrative et stratégie commerciale, marketing et communication; animation d'équipe. Il est parfois amené à régler des problèmes logistiques et juridiques. Il manage des équipes parfois multiculturelles.

Objectif

Le titulaire est capable d' :

  • élaborer et sélectionner une ligne de vins pour constituer une gamme de vins à commercialiser, et faire des préconisations quant aux vins produits
  • positionner l'entreprise dans le contexte global économique des marchés des vins et spiritueux
  • élaborer une stratégie marketing pour l'entreprise
  • élaborer une stratégie de développement en cohérence avec les capacités financières de l'entreprise et en tenant compte des contraintes réglementaires
  • conduire le développement commercial, notamment à l'international ; établir le plan d'action commercial ; manager les ventes et les équipes de vente
  • préconiser et mettre en place une chaîne logistique globale (supply chain) ou participer à l'amélioration de la performance de la supply chain

Poursuite et débouchées

Débouchés

Entreprises du secteur viti-vinicole :

  • entreprises de production : domaine (châteaux / propriétés), cave coopératives, marques
  • entreprises de négoce : négociant, courtier
  • entreprises de distribution : cavistes, magasins de distribution spécialisée, grande distribution, commerce des vins en ligne
  • agences marketing, presse spécialisée dans le secteur du vin, consulting

Métiers visés :

  • Directeur commercial / Responsable de zone / Sales Manager / Export Manager
  • Responsable Marketing / Web Marketing/ Chef de produit
  • Responsable caviste / Responsable achats / Responsable distribution / Responsable logistique
  • Chargé d'études et développement / Chef de projet développement oenotourisme

Autres informations

RNCP
Inscrit sur demande Fiche n° 19414
https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/19414
Certificateur
  • KEDGE business school
Valideur
  • KEDGE business school
    1ère habilitation Début validité Fin validité
    09/08/2014 04/01/2019 04/01/2020
Pour en savoir plus
http://www.kedgebs.com/fr/formations/management-des-vins-et-spiritueux-mvs
Ce titre est remplacé par
  • Manager d'entreprises de vins et spiritueux (https://www.intercariforef.org/formations/certification-107999.html)
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
Information non communiquée Information non communiquée
Domaine(s) de formation
32054 : Gestion des organisations
21540 : Commercialisation vin spiritueux
Lien(s) vers les métiers (ROME)




Groupes formation emploi (GFE)
K : Production alimentaire
P : Gestion et traitement de l'information
Q : Commerce
Domaine de spécialité (NSF)
310 : Spécialités plurivalentes des échanges et de la gestion (y c administration générale des entreprises et des collectivités)
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE ou par expérience Demande individuelle
Oui Oui Non Oui Oui Oui
Textes officiels
Publication : 09/08/2014
Descriptif : Arrêté du 29 juillet 2014 portant enregistrement au répertoire national des certifications professionnelles
Code NOR : ETSD1417082A
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=ETSD1417082A
Publication : 04/01/2019
Descriptif : Arrêté du 27 décembre 2018 portant enregistrement au Répertoire national des certifications professionnelles
Code NOR : MTRD1835271A
URL : https://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=JORFTEXT000037941704
Informations mises à jour le 16/11/2020 par Certif Info.
https://www.intercariforef.org/formations/certification-83386.html