DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Licence pro biotechnologies spécialité microbiologie dans les industries agroalimentaires

Licence professionnelle

Niveau de qualification : 6 - Savoirs approfondis
Bac + 3 et 4
[Code Certif Info N°77403]
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Descriptif, Objectif et Programme

Descriptif

Sous la direction du responsable qualité de l'entreprise, ce professionnel a pour mission d'assurer la sécurité sanitaire de la matière première jusqu'au produit fini, d'améliorer la traçabilité et de veiller au respect des réglementations en vigueur.
Sous la direction du responsable recherche et développement de l'entreprise, en relation avec le service marketing, il a pour mission de faire évoluer les procédés afin d'améliorer la conservation du produit et son hygiène et de répondre aux exigences de la législation et de la distribution. Ils participent à la veille technologique et à la recherche de nouveaux débouchés pour l'entreprise : ouverture au commerce international et électronique.

Poursuite et débouchées

Débouchés

Ce professionnel peut prétendre aux métiers suivants :

  • Agent de maîtrise
  • Contrôleur Qualité (responsable HACCP, traçabilité, analyses et contrôles)
  • Animateur HACCP (maîtrise technologique des procédés)

Autres informations

RNCP
Inscrit de droit Fiche n° 3144
https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/3144
Certificateur
  • Ministère de l'enseignement supérieur de la recherche et de l'innovation
Valideur
  • Aix-Marseille Université
    1ère habilitation Début validité Fin validité
    01/09/2012 31/08/2018
Pour en savoir plus
https://formations.univ-amu.fr/MEPSBI-PRSBIPAA.html
Ce titre remplace
  • Licence pro biotechnologies spécialité microbiologie dans les industries agro-alimentaires (https://www.intercariforef.org/formations/certification-16536.html)
  • Licence pro biotechnologies spécialité microbiologie dans les industries agro-alimentaires (https://www.intercariforef.org/formations/certification-69019.html)
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
Information non communiquée Information non communiquée
Domaine(s) de formation
21554 : Agroalimentaire
12026 : Microbiologie
12081 : Biotechnologie
Lien(s) vers les métiers (ROME)
H1404 : Intervention technique en méthodes et industrialisation
H1503 : Intervention technique en laboratoire d'analyse industrielle
H2102 : Conduite d'équipement de production alimentaire
Groupes formation emploi (GFE)
K : Production alimentaire
W : Autres professions, professions d'enseignement et de la magistrature
Domaine de spécialité (NSF)
221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE Demande individuelle
Oui Oui Non Non Oui Non
Informations mises à jour le 19/12/2019 par Certif Info.
https://www.intercariforef.org/formations/certification-77403.html