DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

BEPA travaux de la vigne et du vin

Brevet d'études professionnelles agricole

Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux
Niveau CAP, BEP
[Code Certif Info N°64043]
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Descriptif, Objectif et Programme

Descriptif

Le titulaire de ce diplôme travaille dans les vignes et/ou en cave.

Objectif
  • Il participe ou effectue seul des travaux, plus ou moins mécanisés, dans les vignes, en fonction des saisons : arrachage des vieux ceps, installation du palissage et des tuteurs, plantation des jeunes pieds, dessouchage des parcelles, labours, rognage, broyage, fertilisation, traitements phytosanitaires, taille et entretien de la vigne, vendanges... Il doit veiller au respect des consignes et de la sécurité et entretenir le matériel qu'il est amené à utiliser.
  • En cave, il effectue les différentes opérations liées à la vinification et à l'élevage du vin, depuis la réception de la vendange jusqu'à la vente : tri de la récolte, traitements oenologiques, contrôle de la fermentation, pressurage, assemblage et filtration du vin, conditionnement, préparation des commandes, accueil et conseil auprès de la clientèle.
Modules
  • Autre - 01. Mobiliser les bases de la communication nécessaires à la vie professionnelle, sociale et citoyenne
  • Autre - 02. Mobiliser des repères historiques, géographiques et socio-économiques pour se situer dans la société
  • Autre - 03. Mobiliser des connaissances de base dans les domaines scientifiques et techniques
  • Autre - 05. Identifier les éléments de contexte de l'activité
  • Autre - 06. Présenter les composantes et le fonctionnement d'un processus production dans une perspective de durabilité
  • Autre - 07. Organiser son travail dans une perspective de durabilité
  • Autre - 08. Réaliser les travaux de conduite des productions viticoles dans le respect de l'environnement, des consignes et de la sécurité
  • Autre - 09. Réaliser les travaux vinicoles dans le respect de l'environnement, des consignes et de la sécurité
  • Autre - 10. Utiliser des matériels et équipements dans le respect de l'environnement, des consignes et de la sécurité

Poursuite et débouchées

Débouchés
  • ouvrier viticole
  • ouvrier vinicole
  • ouvrier de chai
  • aide-caviste

Autres informations

RNCP
Inscrit de droit Fiche n° 10538
https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/10538
Certificateur
  • Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Valideur
  • Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
    1ère habilitation Début validité Fin validité
    01/09/2011 31/12/2021
Pour en savoir plus
https://chlorofil.fr/diplomes/secondaire/bac-pro/bepa/vigne-vin
Ce titre remplace
  • BEPA option conduite de productions agricoles spécialité vigne et vin (https://www.intercariforef.org/formations/certification-21951.html)
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
2011 2021
Domaine(s) de formation
21053 : Viticulture
21510 : Vinification oenologie
Lien(s) vers les métiers (ROME)


Groupes formation emploi (GFE)
A : Agriculture
K : Production alimentaire
Domaine de spécialité (NSF)
211 : Productions végétales, cultures spécialisées et protection des cultures (horticulture, viticulture, arboriculture fruitière...)
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE ou par expérience Demande individuelle
Oui Oui Oui Oui Oui Oui
Textes officiels
Publication : 05/09/2009
Descriptif : Arrêté du 17 juillet 2009 portant création et fixant les modalités de délivrance du brevet d'études professionnelles agricoles spécialité « travaux de la vigne et du vin »
Code NOR : AGRE0915430A
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=AGRE0915430A
Publication : 20/06/2020
Descriptif : Arrêté du 18 juin 2020 relatif à l'adaptation des modalités de constitution des notes prises en compte en vue de l'obtention de certains diplômes délivrés par le ministère de l'agriculture et de l'alimentation et de certaines séries et spécialités du baccalauréat délivrées par le ministère en charge de l'agriculture et de l'alimentation pour la session d'examen 2020 et aux conditions pour s'y présenter
Code NOR : AGRE2013918A
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=AGRE2013918A
Informations mises à jour le 11/01/2022 par Certif Info.
https://www.intercariforef.org/formations/certification-64043.html