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CQP préparateur - Pâtes alimentaires

Certificat de qualification professionnelle

Sans niveau spécifique
[Code Certif Info N°58229]
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Descriptif, Objectif et Programme

Descriptif

Assurer le déconditionnement des matières premières et les opérations de préparations froides et chaudes, manuellement ou à l'aide de machines, en respectant les recettes, les ordres de fabrication, les modes opératoires ainsi que les critères d'hygiène, de qualité et de sécurité.
 

Objectif
  • Préparer le poste de travail
  • Conduire le poste de travail
  • Contrôler Enregistrer
  • Nettoyer et ranger le poste de travail
  • Relayer les informations Communiquer

Sous la responsabilité d'un responsable de fabrication
Peut coordonner des agents de manutention ou superviser un aide préparateur

Autres informations

RNCP
Non renseigné
Certificateur
  • CPNE des pâtes alimentaires sèches et couscous non préparé
Valideur
  • CPNE des pâtes alimentaires sèches et couscous non préparé
    1ère habilitation Début validité Fin validité
Ce titre est remplacé par
  • CQP préparateur (https://www.intercariforef.org/formations/certification-87079.html)
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
Information non communiquée Information non communiquée
Domaine(s) de formation
21570 : Qualité sécurité agroalimentaire
Lien(s) vers les métiers (ROME)

Groupes formation emploi (GFE)
K : Production alimentaire
Domaine de spécialité (NSF)
221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE ou par expérience Demande individuelle
Information non communiquée Information non communiquée Information non communiquée Information non communiquée Information non communiquée Information non communiquée
Textes officiels
Publication : 30/11/-0001
Descriptif : Accord relatif aux certificats de qualification professionnelle (CQP) Agricoles et alimentaires : industries Brochure n° 3128
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/affichIDCC.do?idConvention=KALICONT000005635370
Publication : 30/11/-0001
Descriptif : Convention collective nationale des pâtes alimentaires sèches et du couscous non préparé du 3 juillet 1997. Étendue par arrêté du 3 mars 1998 JORF 12 mars 1998. Pâtes alimentaires sèches et couscous non préparé Brochure n° 3294 IDCC 1987
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/affichIDCC.do?idConvention=KALICONT000005635758
Publication : 30/11/-0001
Descriptif : Accord national relatif à la formation professionnelle dans diverses branches des industries agroalimentaires. En vigueur le du 15 janvier 1994. Agricoles et alimentaires : industries Brochure n° 3128
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/affichIDCC.do?idConvention=KALICONT000005635925
Publication : 30/11/-0001
Descriptif : Accord du 20 juin 2007 relatif à la reconnaissance des CQP IA dans diverses branches des industries alimentaires Voir l'annexe : liste des conventions collectives concernées
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/affichIDCC.do;jsessionid=533537C709D0CA5BF9F79F38A98DCB1F.tpdjo06v_1?idConvention=KALICONT000018648231&cidTexte=KALITEXT000018561490&printNotInVigour=true
Informations mises à jour le 25/01/2016 par Certif Info.
https://www.intercariforef.org/formations/certification-58229.html