DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

CQP responsable de secteur / d'atelier - Confiserie, chocolaterie, biscuiterie

Certificat de qualification professionnelle

Sans niveau spécifique
[Code Certif Info N°58200]
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Descriptif, Objectif et Programme

Descriptif

Coordonner, réguler et animer l'activité de production d'un atelier comprenant plusieurs équipes en organisant l'activité, en développant la démarche qualité et en participant activement à la gestion du personnel.

Objectif
  • Manager les équipes
  • Organiser et planifier l'activité
  • Superviser les activités de production
  • Impulser et participer à la démarche qualité 
  • Relayer les flux d'information


Le responsable de secteur assure sa fonction sous la responsabilité d'un responsable de fabrication ou d'un directeur technique. Il a autorité sur l'ensemble du personnel de son secteur ou atelier.

Poursuite et débouchées

Débouchés

Reconnu au niveau IV du critère n° 1 connaissances requises ou expérience équivalente dans l'avenant n° 2 à l'accord du 30.11.1992, portant application de l'accord du 19.6.1991,dans les industries relevant de l'Alliance 7.

Autres informations

RNCP
Non renseigné
Certificateur
  • CPNE des biscotteries, biscuiteries, chocolateries, confiseries, aliments de l'enfance et de la diététique, préparations pour desserts
Valideur
  • CPNE des biscotteries, biscuiteries, chocolateries, confiseries, aliments de l'enfance et de la diététique, préparations pour desserts
    1ère habilitation Début validité Fin validité
Ce titre est remplacé par
  • CQP responsable de secteur et d'atelier (https://www.intercariforef.org/formations/certification-87141.html)
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
Information non communiquée Information non communiquée
Domaine(s) de formation
31620 : Conduite installation industrielle
Lien(s) vers les métiers (ROME)

Groupes formation emploi (GFE)
J : Transformation des matériaux, procédés
Domaine de spécialité (NSF)
221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE ou par expérience Demande individuelle
Non Information non communiquée Information non communiquée Information non communiquée Information non communiquée Information non communiquée
Textes officiels
Publication : 30/11/-0001
Descriptif : Convention collective nationale des biscotteries, biscuiteries, céréales prêtes à consommer ou à préparer, chocolateries, confiseries, aliments de l'enfance et de la diététique, préparation pour entremets et desserts ménagers, des glaces, sorbets et crèmes glacées du 17 mai 2004. Etendue par arrêté du 14 février 2005 JORF 24 février 2005. (1) Biscotteries, biscuiteries, chocolateries, confiseries, aliments de l'enfance et de la diététique, préparations pour desserts Brochure n° 3270 IDCC 2410
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/affichIDCC.do?idConvention=KALICONT000005635817
Publication : 30/11/-0001
Descriptif : Accord relatif aux certificats de qualification professionnelle (CQP) Agricoles et alimentaires : industries Brochure n° 3128
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/affichIDCC.do?idConvention=KALICONT000005635370
Publication : 30/11/-0001
Descriptif : Accord national relatif à la formation professionnelle dans diverses branches des industries agroalimentaires. En vigueur le du 15 janvier 1994. Agricoles et alimentaires : industries Brochure n° 3128
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/affichIDCC.do?idConvention=KALICONT000005635925
Publication : 30/11/-0001
Descriptif : Accord du 20 juin 2007 relatif à la reconnaissance des CQP IA dans diverses branches des industries alimentaires Voir l'annexe : liste des conventions collectives concernées
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/affichIDCC.do;jsessionid=533537C709D0CA5BF9F79F38A98DCB1F.tpdjo06v_1?idConvention=KALICONT000018648231&cidTexte=KALITEXT000018561490&printNotInVigour=true
Informations mises à jour le 29/01/2016 par Certif Info.
https://www.intercariforef.org/formations/certification-58200.html