Les titulaires de cette licence professionnelle deviennent des cadres commerciaux alliant les compétences dans les domaines de la mercatique, de la distribution, de la vente et des achats à la connaissance des filières agoalimentaires et agrofournitures. Dans la distribution, ils sont soit directeur ou gérant de magasin soit chef de rayon soit animateur de réseaux. En marketing, ils sont assistants de chef de produit ou de chef de publicité. En vente, ils sont soit chef de vente soit conseiller commercial. Les fonctions achat ou logistiques les emploient aussi. Ces professionnels prennent en charge des missions pouvant avoir une dimension commerciale internationale. Ils maîtrisent les techniques commerciales appliquées aux secteurs agroalimentaire et agrofournitures, et ont une connaissance approfondie de l'environnement des IAA et des technologies agro-industrielles. Ils assurent la traçabilité des produits (engrais, fertilisants, suppléments nutritionnels pour animaux...) en appliquant les normes sanitaires. Ils interviennent aussi au niveau de la gestion des risques. Ils participent aux achats , à la logistique et à la communication commerciale. Maîtrisant les techniques de communication écrite et orale en langues (option bilingue ou trilingue), ils prennent en charge des missions à dimensions internationales dans les entreprises commerciales du secteur.
