DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Licence pro industrie agro-alimentaire, alimentation spécialité développement de projets, création de produits en agro-alimentaire

Licence professionnelle

Niveau de qualification : 6 - Savoirs approfondis
Bac + 3 et 4
[Code Certif Info N°54366]
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Descriptif, Objectif et Programme

Descriptif

Orchestrer la création de nouveaux produits dans une équipe de recherche et développement.

Objectif

Former :

  • des professionnel(le)s qui pourront porter le développement de projet ou de produits en agroalimentaire au sein de PME, PMI ou TPE ; et répondre aux besoins exprimés par les industriels : développement de nouveaux produits, nouveaux débouchés commerciaux, mise en place du suivi de la qualité des produits pour répondre aux normes sanitaires
  • des professionnel(le)s à la conduite de projets sur un plan technique, organisationnel, humain et de les préparer à des métiers rattachés au secteur de la recherche et du développement ; et de préparer à la démarche de création d'activités économiques de service ou de production dans le domaine de l'agroalimentaire
Programme
  • gestion de projets et étude de faisabilité
  • techniques de communication : informatique, anglais
  • connaissances de l'entreprise : propriété industrielle, veille technologique, droit des entreprises, développement de l'entreprise à l'international, étude de marché et marketing
  • créativité
  • technologie et innovation alimentaire, analyse sensorielle
  • qualité, traçabilité, éco-conception
  • gestion de production, packaging
  • sécurité alimentaire et hygiène
  • projet tuteuré
  • stage

Poursuite et débouchées

Débouchés
  • assistant recherche et développement, assistant qualité
  • création ou reprise d'entreprise
  • chef de projet, de produits ou d'exploitation
  • cadre technique en recherche et développement
  • responsable développement de nouveaux produits ou de nouveaux services

Autres informations

RNCP
Inscrit de droit Fiche n° 5517
https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/5517
Certificateur
  • Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche
Valideur
  • Université Claude Bernard - Lyon 1
    1ère habilitation Début validité Fin validité
Ce titre remplace
  • Licence pro industrie agroalimentaire spécialité création d'activités nouvelles en agroalimentaire (https://www.intercariforef.org/formations/certification-52466.html)
Ce titre est remplacé par
  • Licence pro sciences, technologies, santé mention industries agroalimentaires : gestion, production et valorisation (https://www.intercariforef.org/formations/certification-91015.html)
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
Information non communiquée Information non communiquée
Domaine(s) de formation
32047 : Création entreprise
21554 : Agroalimentaire
Lien(s) vers les métiers (ROME)
H1206 : Management et ingénierie études, recherche et développement industriel
M1703 : Management et gestion de produit
M1705 : Marketing
Groupes formation emploi (GFE)
K : Production alimentaire
P : Gestion et traitement de l'information
Domaine de spécialité (NSF)
221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine - pas de fonction dominante
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE ou par expérience Demande individuelle
Oui Oui Oui Oui Oui Oui
Informations mises à jour le 14/12/2016 par Certif Info.
https://www.intercariforef.org/formations/certification-54366.html