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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
Ingénieur diplômé de l'école supérieure de microbiologie et sécurité alimentaire de l'université de BrestDiplôme d'ingénieurNiveau de qualification : 7 - Savoirs hautement spécialisésBac + 5 et plus[Code Certif Info N°47630] |
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Les points forts de la formation sont la microbiologie, la qualité des produits et la maîtrise des risques sanitaires et toxiques, la connaissance des outils de la qualité et de la sécurité alimentaire. Cette dernière couvre la totalité de la chaîne alimentaire et implique une bonne connaissance des produits, depuis les principaux stades de leur élaboration jusqu'à leur transformation industrielle.
Exercice des fonctions d'ingénieur dans les services qualité, sécurité des aliments, environnement, recherche & développement, conseil, audit et consultance, technico-commercial, production.
1ère habilitation | Début validité | Fin validité |
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01/09/2011 | 31/08/2014 |
Année de la première session | Année de la dernière session |
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Information non communiquée | Information non communiquée |
Formation initiale | Formation continue | Apprentissage | Contrat de pro | VAE ou par expérience | Demande individuelle |
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Oui | Non | Non | Non | Information non communiquée | Information non communiquée |