Responsable conception en installations frigorifiques et climatiques

Le Cnam, à travers l’expertise de l’Iffi (Institut Français du Froid Industriel et du génie climatique), a formé un grand nombre des ingénieurs et techniciens supérieurs français du froid industriel et s’inscrit dans la mémoire de cette profession depuis plus de 80 années. La certification professionnelle Responsable conception en installations frigorifiques et climatiques du Cnam vise à certifier les cadres techniques de ce secteur professionnel.

Le monde professionnel du génie frigorifique – constitué des grands acteurs industriels de l’énergie mais également de milliers d’entreprises (3000 inscrites au syndicat SNEFCCA) allant de la TPE/PME à la multinationale - répond à des besoins stratégiques tels que la transformation, le transport, la conservation et la distribution des produits agroalimentaires frais et surgelés. Les applications du « froid » se sont par ailleurs largement diversifiées depuis une trentaine d’années : l’industrie de transformation de la chimie, de la pharmacie, des gaz de l‘air, de la production d’énergie, des systèmes d’informations a été en demande de technologies adaptées de production de froid et de cadres techniques permettant de concevoir, exploiter, maintenir ces installations. La diversité des applications amène le certifié à devoir être en mesure de comprendre au mieux le besoin d’un client pour ensuite lui proposer les solutions techniques (en conception, exploitation ou maintenance) les plus pertinentes au regard de ses besoins et ses contraintes.

Cette profession est confrontée depuis longtemps aux exigences environnementales : les CFC, les fluides de la production de froid, constituent, par l’abandon rapide de ces fluides par la profession de par leurs effets sur la couche d’ozone, comme un exemple remarquable d’adaptation de ce monde professionnel. Aujourd’hui, d’autres défis sont à relever avec une réglementation européenne et française de plus en plus contraignante afin de concevoir ou rénover des installations de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiments durables, à grande performance (énergétique et économique).

• Recueillir les besoins d’un client et ses spécificités et contraintes pour définir la demande technique du client.
• Analyser la demande du client en tenant compte des objectifs, de la qualité et des performances attendues de l’installation à l’aide des process et des outils de l’entreprise mis à disposition et de la réglementation pour structurer la réponse technique à apporter au client.
• Collecter et sélectionner des informations, des documentations complémentaires et des études déjà réalisées avec le client, le cas échéant, en consultant les bases de données de l’entreprise et lors de réunions d’équipes internes à l’entreprise afin de prendre en compte le contexte technique et optimiser la rentabilité dès l'élaboration d’une proposition préliminaire.
• A l’aide de l’analyse des besoins réalisée et des informations complémentaires, formaliser les éléments recueillis dans une note technique ou un cahier des charges reprenant les problématiques du client afin d’élaborer une proposition préliminaire d’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment adaptée à ses besoins.
• Réaliser une pré-étude technique du projet d’installation au moyen d’outils usuels et méthodes adaptées afin d’identifier les différentes solutions techniques possibles au regard des besoins et du contexte socio-économique du client.
• A partir de la pré-étude technique du projet d’installation réalisée et en intégrant les exigences réglementaires d’efficacité énergétique et de développement soutenable, rédiger une ou des propositions d’installation ou d’évolution d’une installation existante afin de répondre aux exigences du cahier des charges
• Modéliser des propositions techniques d’installation ou d’évolution d’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment à partir d’outils mathématiques afin d’établir les bases nécessaires à la simulation du fonctionnement de l’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment.
• Concevoir des outils numériques de calcul en utilisant des ressources et des technologies numériques afin d’automatiser la simulation de comportement des composants et du système de production de l’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment.
• Simuler le comportement des composants et du système de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment à l’aide de la modélisation effectuée et des outils numériques développés ou existants au sein de l’entreprise, afin d’évaluer, interpréter et optimiser leurs performances économiques, énergétiques, environnementales ainsi que l’impact des principaux paramètres fonctionnels sur ces mêmes performances.
• Faire évoluer les paramètres techniques des propositions d’installation ou d’évolution d’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment, dans le respect des contraintes du client et à partir des résultats de simulation optimisant les performances économiques, énergétiques et environnementales pour proposer au client une solution répondant à ses besoins et spécificités.
• Rédiger le cahier des clauses techniques particulières à destination du client en tenant compte des ressources et des contraintes du projet et en intégrant les exigences d’efficacité énergétique afin de définir les spécifications techniques de l’installation ou d’évolution de l’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment.
• A partir de documents fournis par le client analyser les données et identifier les contraintes spécifiques afin de lui proposer une conception technique d’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment.
• Concevoir l’architecture d'une installation durable de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment, neuve ou à rénover à l’aide d’outils métier afin de répondre aux exigences du client et des réglementations en vigueur.
• Rédiger le cahier des charges spécifique de l’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment, en identifiant, lors de réunions avec le client, les exigences et contraintes des composants techniques, afin de préparer leur dimensionnement.
• Identifier les technologies adaptées aux exigences du cahier des charges spécifique et de la réglementation à l’aide des bases de données des fournisseurs et des retours d’expérience de l’entreprise pour dimensionner des composants techniques durables et performants.
• Dimensionner les composants techniques de l’installation, neuve ou à rénover, de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment à l’aide d’outils fournis par les fournisseurs ou d'outils développés au sein de l’entreprise, afin de proposer une installation conforme au cahier des charges spécifiques.
• A l’aide des données de dimensionnement, des technologies adaptées identifiées et des contraintes client, établir une liste exhaustive de composants techniques de l’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment afin de préparer leur sélection chez les fournisseurs.
• Identifier les fournisseurs des composants techniques pour des installations de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment, à partir notamment des accords existants entre l’entreprise et les fournisseurs, pour assurer la qualité et le respect des délais prévus pour la prestation d’installation.
• Sélectionner les composants techniques de l’installation, neuve ou à rénover, de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment à l’aide d’outils ou d’outils développés au sein de l’entreprise, afin de proposer au client une solution globale durable et compétitive en termes techniques et budgétaires.
• Etablir une liste exhaustive des composants techniques sélectionnés à l’aide d’un tableur ou outil interne à l’entreprise afin de préparer la proposition détaillée de l’offre technique de l’installation ou de la rénovation de l’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment, à présenter au client.
• Négocier les prix, avec le ou les fournisseurs, des composants techniques sélectionnés pour assurer la rentabilité financière du projet tout en intégrant les exigences du client.
• Elaborer une offre commerciale détaillée à partir de la solution technique choisie par le client en réalisant le chiffrage précis incluant les aléas de projet, à l’aide d’outils dédiés pour garantir une proposition financière adaptée aux besoins et aux contraintes financières du client.
• Présenter l’offre commerciale détaillée et la proposition d’installation personnalisée au client lors de réunions avec lui, à l’aide d’outils de communication courants afin d’exposer de manière transparente les prestations, le matériel, les coûts, le chiffrage et les aléas techniques et budgétaires potentiels à prévoir.
• Négocier, avec le client, l’offre commerciale détaillée et argumentée techniquement de l’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment et économiquement lors de réunions avec lui en employant des arguments techniques et financiers pour valoriser l’offre commerciale en l’ajustant aux remarques et suggestions du client.
• Analyser les plans d’implantation, les schémas des réseaux fluides, les schémas électriques, les schémas de régulation et de contrôles à l’aide d’outils de dessin, afin de vérifier leur conformité aux exigences du projet, anticiper d’éventuelles incohérences et optimiser l’exécution des travaux.
• Définir les étapes à suivre pour un projet de réalisation de l’installation ou de rénovation d’une installation en utilisant un calendrier ou un outil de gestion de projet afin de garantir une planification efficace assurant le respect des délais, la maîtrise des coûts et la bonne exécution des différentes tâches du projet.
• Identifier les risques techniques, humains, financiers, matériels susceptibles d’impacter la réalisation d’une installation ou de la rénovation d’une installation en listant les sources potentielles de dangers pour délimiter le périmètre de l’analyse des risques.
• A partir des analyses de type ATEX fournies par le client, analyser les risques techniques, humains, financiers, matériels identifiés précédemment afin de définir les mesures préventives d’hygiène, de santé et de sécurité, à mettre en place pour les collaborateurs et les biens lors de la réalisation d’une installation ou de la rénovation d’une installation.
• Planifier des réunions de chantier régulières avec les différentes parties prenantes en programmant les différentes interventions afin de garantir les délais de réalisation, les coûts et la qualité de l’installation de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment dans le respect des exigences de sécurité.
• Lors des travaux, contrôler la réalisation des réseaux fluidiques et électriques à l’aide de vérifications visuelles de l’assemblage de l’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment, de tests d’étanchéité et de vérifications du respect des schémas électriques et des normes afin de garantir la conformité aux plans d’exécution et aux normes de sécurité et prévenir les risques liés aux fuites de fluides frigorigènes et aux défauts électriques.
• Mettre en œuvre des actions correctrices en analysant les écarts avec les plans, pour que l’installation de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment soit conforme aux plans d’exécution.
• Veiller à l’application des normes et au respect des consignes de sécurité, d’hygiène et de santé en vigueur au moyen d’une communication écrite ou orale afin de prévenir les accidents et garantir un environnement de travail sécurisé.
• Superviser l’avancement des travaux de réalisation de l’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment, en coordonnant les interventions et le travail des différents corps de métiers et en veillant au respect des délais, afin d’assurer la conformité de l’installation avec les exigences techniques et fonctionnelles du client.
• Assurer la traçabilité et le reporting interne et externe sur l’état d’avancement de réalisation de l’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment, en rédigeant des rapports de contrôle, en documentant les interventions correctives et en communiquant avec les parties prenantes en vue de produire des preuves des actions réalisées en cas de demande interne ou externe.
• Assurer un suivi budgétaire régulier de la réalisation de l’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment, à l’aide de tableaux de bord, afin de garantir un projet bénéficiaire économiquement.
• A l’aide des documents de référence réaliser un examen approfondi de l’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment lors d’une visite de fin de chantier d’auto-contrôle pour vérifier la conformité de la réalisation avec le cahier des charges et corriger les éventuelles anomalies.
• Paramétrer les valeurs de consignes de l’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment dans les dispositifs de régulation et de pilotage pour assurer un fonctionnement conforme aux conditions nominales.
• Assurer la mise en service et la mise au point de l’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment à partir des données disponibles sur les automates afin de garantir un fonctionnement durable et optimal.
• En utilisant un logiciel de bureautique ou de conception assistée par ordinateur, rédiger les documents techniques pour le client ou l'exploitant et tout document nécessaire à la maîtrise technique de l’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment pour faciliter la maintenance et l’exploitation de l’installation de manière durable et conserver une trace exhaustive de l’installation.
• Déclarer l’achèvement de la réalisation de l’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment auprès du client et des organismes de contrôle et de certification compétents à l’aide des éléments supports afin de participer à la phase de réception du chantier.
• Présenter un retour d’expérience au sein de l'entreprise en charge de la maîtrise d’œuvre au moyen de réunions de synthèse et de rapports de retour d’expérience pour identifier les points forts et les points faibles du projet et préconiser des voies d’amélioration pour les futures opérations d’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment.
• Définir et mettre en place une métrologie adaptée en lien avec les engagements contractuels avec le client, en intégrant la chaine complète du capteur au convertisseur, pour mesurer les consommations énergétiques, les fuites de fluides, la qualité de l’air et les paramètres influents de l’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment.
• Réaliser le traitement statistique de données chiffrées liées au fonctionnement de l’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment à l’aide de logiciels de calcul adaptés pour préparer les données nécessaires à l’élaboration des tableaux de bord de suivi des performances énergétiques.
• Calculer les indicateurs de performances de l’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment et assurer leur suivi régulier, à l’aide des tableaux de bord réalisés grâce au traitement statistique des données chiffrées pour identifier les dérives des indicateurs.
• Présenter au client l’évolution des indicateurs de performances de l’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment dans des tableaux de bord accompagnés d’illustrations sous forme visuelle afin de l’accompagner et le conseiller dans la maîtrise et l’optimisation des performances.
• Définir, avec le client, les objectifs attendus de la maintenance à mettre en place de l’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment et des usages associés afin de rédiger des comptes-rendus réguliers à partir des relevés de fonctionnement et des comptes-rendus d’activités réalisés par les techniciens d’exploitation et de maintenance.
• Organiser les activités et le planning des techniciens d’exploitation et de maintenance, à l’aide d’outils de gestion internes à l’entreprise et en tenant compte des situations de handicap des techniciens et de l’accessibilité du site le cas échéant, pour assurer les opérations de suivi et de pilotage et de maintenances curative, évolutive, préventive et réglementaire de l’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment.
• Mettre en place des échanges réguliers avec le client lors de réunions présentant les opérations de maintenance réalisées, les budgets engagés, les mesures de performances de l’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment au regard des objectifs de performances pour répondre aux obligations contractuelles et conseiller le client tout au long de la durée de vie de l’installation en intégrant les enjeux de développement soutenable.
• Assurer un suivi régulier des innovations technologiques et des évolutions réglementaires et normatives par la lecture des revues professionnelles, des informations syndicales et d’associations d’experts dans le domaine du froid industriel, frigorifique et énergétique afin d’anticiper les évolutions techniques, réglementaires et normatives et d’être force de proposition en interne à l’entreprise.
• Réaliser une veille prospective en France et à l’international en participant à des événements afin d’anticiper l’évolution de l’intégration de l’intelligence artificielle dans les équipements et les composants d’une installation de production de froid, et de traitement d’air et l’impact de l’IA sur les usages.
• Caractériser les avantages et inconvénients des solutions innovantes identifiées en évaluant l’impact de l’évolution des réglementations et normes afin d’étudier l’opportunité de les intégrer dans les projets de l’entreprise ou d'apporter au client des conseils portant sur les équipements et les composants innovants d’une installation de production de froid, et de traitement d’air.
• Réaliser un audit énergétique de l’installation de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment, à partir de tableaux de bords de suivi des performances, du DOE, les besoins et contraintes, fournis par le client, et de l’expertise interne à l’entreprise, afin d’identifier des mesures correctives pour améliorer l'efficacité énergétique.
• Proposer au client une exploitation optimisée de l’installation de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment et permettant de moduler les paramètres, à partir d’un audit énergétique et de l’expertise interne à l’entreprise, afin d’en améliorer ses performances énergétiques et environnementales.
• Proposer en interne à l’entreprise ou au client des voies d’amélioration des installations en assurant des évaluations techniques, d’impact environnemental et d’enveloppe budgétaire, un calcul pour réduire la consommation énergétique de l’installation et anticiper les évolutions prévisibles des obligations réglementaires.
• Proposer en interne à l’entreprise ou au client des composants innovants identifiés à l’aide d’une veille réglementaire, afin d’améliorer les performances énergétiques et environnementales globales de l’installation de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment.

• Conservatoire national des arts et métiers (CNAM)

• Conservatoire national des arts et métiers (CNAM)

  1ère habilitation	Début validité	Fin validité
  	27/02/2026	27/02/2031

• Responsable conception en installations frigorifiques et climatiques (https://www.intercariforef.org/formations/certification-110175.html)