Bachelor en sciences et ingénierie - agronomie et agroalimentaire

La certification vise ainsi à diplômer des cadres intermédiaires capables d’exercer des responsabilités dans des domaines agri-agro complexes, environnementaux, qu’il s’agisse de production, de transformation, de conseil, d’expérimentation, de développement technico-commercial ou d’animation territoriale. Ancrée dans la réalité des métiers, cette certification répond à un besoin identifié par les acteurs économiques pour soutenir la transition des filières durables.

L’objectif du diplôme est de certifier des professionnels opérationnels capables de piloter des projets techniques, d’encadrer des équipes de terrain de petite taille et de contribuer à la performance durable des filières agricoles et agroalimentaires. Ils exercent leurs missions en lien avec des ingénieurs, des responsables de service ou des directions techniques, dans un cadre structuré. Les titulaires sont en mesure de conduire des actions de conseil spécialisé ou de recherche appliquée, de coordonner des activités technico-commerciales, de participer à l’élaboration d’un budget prévisionnel, et d’interagir avec une diversité d’acteurs publics, privés ou associatifs.

Acquisition des connaissances scientifiques et techniques et la maîtrise de leur mise en œuvre  :

• Mobiliser les connaissances clé en sciences exactes (outils mathématiques, sciences physiques et chimie de la matière et chimie organique) pour mettre en œuvre les process de production et de transformation. 
• Préparer l’acte technique de production et de transformation en faisant appel aux connaissances en sciences agronomiques et en sciences du vivant. 
• Participer au développement de nouvelles techniques et de nouvelles procédures pour optimiser la production, la transformation et la commercialisation notamment dans le respect des règles fondamentales de sécurité informatique. 
• Comprendre et suivre l’évolution des connaissances dans les domaines agronomiques et agroalimentaires.
• Exploiter et valoriser les données issues des différentes bases de données techniques ou commerciales ou issue de l’expérimentation en vue de piloter des projets. 
• Faire appel aux connaissances en sciences du vivant (biochimie, biologie, physiologie, génétique) pour mettre en œuvre la transition agroécologique et contribuer au développement durable des activités dont il a la charge.

Adaptation aux exigences propres de l'entreprise et de la société  :

• Etablir un diagnostic technique d’une activité de production végétale ou animale à différentes échelles, ou d’une activité de transformation des matières premières, ou encore d’une activité de mise sur le marché. 
• Identifier les aspects non-techniques (humains, sociétaux, d'hygiène et de sécurité, environnementaux, économiques et industriels) de la pratique de l'ingénierie
• Participer à un projet et à l'identification des ressources associées en terme financier en lien avec la stratégie de l’entreprise.
• Mettre en œuvre les techniques de production agricoles et agroalimentaires dans le respect de la règlementation et des politiques Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) de l’entreprise. 
• Construire et mettre en œuvre une démarche de développement durable et/ou de responsabilité sociétale et environnementale, propice à la préservation des ressources naturelles, de la biodiversité et de la santé du vivant.

Prise en compte de la dimension organisationnelle, personnelle et culturelle :

• Communiquer à l’écrit, à l’oral y compris dans un environnement international. 
• Travailler de manière efficace dans un contexte national et international, en tant qu’individu et membre d’une équipe, et collaborer de manière efficace avec des ingénieurs et non ingénieurs ; collaborer à des activités ou projets techniques ou professionnels complexes dans les filières agricoles et agroalimentaires durables, en assumant la responsabilité de ses décisions.
• S’insérer, entreprendre et innover dans divers environnements professionnels. 
• Se connaitre, s’autoévaluer, gérer ses compétences et opérer ses choix professionnels. 

• Bachelor en sciences et ingénierie - agronomie et agroalimentaire (https://www.intercariforef.org/formations/certification-118678.html)