Le/la préparateur(trice) en parfum, cosmétique et arômes peut exercer son activité dans les trois secteurs d'activité : parfumerie, cosmétique, aromatique. Il/elle participe à la mise au point, à la réalisation, à la pré-production et à la fabrication des concentrés de parfums (produits parfumés et parfumants, produits de soin, produits d'entretien, produits d'ambiance), des produits cosmétiques d'hygiène, de soin ou de maquillage, et des arômes alimentaires sucrés ou salés utilisés par toute l'industrie agroalimentaire.
Le/la préparateur(trice) en parfum, cosmétique et arômes contrôle et prépare les matières premières entrant dans la composition des produits et réalise les formules développées sur chacune des étapes du process allant du développement à la fabrication. Il/elle pèse les essais, les témoins, réalise les échantillons, fabrique les pré-productions ou les productions. Il/elle contrôle la qualité des produits qu'il/elle a préparés et en assure la traçabilité. Il/elle assure la gestion de l'ensemble des échantillons réalisés.