Le professeur spécialisé intervient en éducation précoce, au niveau primaire, secondaire ou professionnel et peut également intervenir au niveau supérieur.
Il exerce ses fonctions principalement dans les établissements et services médico-sociaux mentionnés au I de l'article L. 312-1 du code de l'action sociale et des familles, et au sein de leurs différents dispositifs, pour l'accompagnement des jeunes déficients visuels avec ou sans handicap associé.
Pour ce faire, il instaure un cadre favorable et met en œuvre les activités nécessaires au développement des langages adaptés à leurs capacités visuelles (systèmes de symboles graphiques ou en relief), et participe à celui de la maîtrise des outils et stratégies de compensation de leur handicap, à celui de leur autonomie et de leur socialisation.
Il vise une maîtrise des modes et moyens de communication, et l'acquisition de connaissances et compétences qui leur permettent de suivre un parcours scolaire les menant vers une insertion sociale et professionnelle.
Il assure une fonction d'expertise pour évaluer et analyser les besoins de compensation et d'accessibilité, et y répondre en appliquant les principes de différenciation pédagogique.
Il est force de proposition pour l'élaboration et la réalisation du projet individualisé d'accompagnement, notamment pour la mise en œuvre du projet personnalisé de scolarisation de l'élève quel que soit son mode de scolarisation en favorisant un parcours inclusif.
Son action s'effectue en coopération étroite avec la famille, les membres de la communauté éducative et de l'équipe pluridisciplinaire médico-sociale auprès de qui il exerce une mission de professionnel ressource pour sensibiliser, conseiller, et adapter l'environnement en respectant la volonté du bénéficiaire de son accompagnement.
Il assure une veille professionnelle et contribue à l'amélioration des pratiques. Il peut exercer des missions de tuteur et s'impliquer dans des actions de recherche.