La certification "Accompagner dans le cadre d'un programme nutritionnel" est destinée aux acteurs de la santé, de certains services à la personne (SAP), du sport et du bien-être, qui accompagnent les individus dans leur santé et leur hygiène de vie.
Les objectifs de la certification, pour ses titulaires, sont les suivants :
- comprendre l’importance de la nutrition pour la santé et la prévention des maladies
- maîtriser le rôle des aliments dans l'organisme et savoir les choisir dans le cadre d’une alimentation-santé
- évaluer les apports énergétiques et nutritionnels nécessaires à la bonne santé d’un individu et au maintien de son poids de forme
- aider un individu (une famille ou une organisation) à composer des menus équilibrés pour prévenir les déficiences nutritionnelles
- adapter des prises alimentaires à des situations spécifiques ou des besoins ponctuels (travail, sport, sédentarité, etc.)
- convaincre un individu de consulter un professionnel de la nutrition (médecin ou diététicienne) dans des cas de troubles du comportement alimentaire suspectés (boulimie par exemple)
- aider un individu à respecter son programme médical, prescrit par un professionnel de santé, dans des cas de pathologies diagnostiquées
