Titre professionnel serveur en restauration
Date de mise à jour : 02/04/2024 | Identifiant OffreInfo :
01_GE321546
Organisme responsable :
AFPA DR Accès emploi Grand Est
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Titre professionnel serveur en restauration - Code CertifInfo
106885
- Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux
Objectifs
A l'issue de l'action de formation, chacun des stagiaires doit, au delà de réussir la certification visée par le parcours, maîtriser :Les compétences professionnelles en rapport avec les métiers visés notamment à travers des mises en situations professionnelles en entreprise ou sur plateaux techniques sous diverses formes : simulations, cas pratiques ...Les compétences transversales : compétences qui ne sont pas techniques et qui s'appliquent à un ensemble de métiersLe savoir être en entrepriseLes techniques de recherche d'emploi adaptées à l'emploi visé
Programme de la formation
Accueil / IntégrationRéaliser les travaux préalables au service en restaurationAccueillir, conseiller le client et prendre sa commandeRéaliser le service en restaurationModule connaissance de plats alsaciensPériode en entreprisePréparer sa stratégie de recherche d'emploi et ses outilsPréparation et passage de la certificationBilan intermédiaire et bilan de fin de formation
Validation et sanction
titre diplôme homologué
Type de formation
Certifiante
Sortie
CAP, BEP
Contact de la formation
Contact de l'organisme formateur
SIRET : 82436343600240
Responsable : AFPA Grand Est - Direction Régionale
Téléphone fixe : 0972723936
Site web : https://www.afpa.fr
Contacter l'organisme
Information fournie par :
