Titre professionnel responsable d'établissement touristique

• Titre professionnel responsable d'établissement touristique - Code CertifInfo 111113
  • Niveau de qualification : 6 - Savoirs approfondis

Objectifs

-Piloter et optimiser les services d'un établissement touristique dans une démarche qualité

-Manager le personnel d'un établissement touristique

-Commercialiser les offres d'un établissement touristique avec une démarche multicanale

-Assurer la gestion opérationnelle d'exploitation et prévoir les investissements d'un établissement touristique

-Communiquer

-Partager ses savoirs

-Travailler et coopérer au sein d'un collectif

-Organiser ses actions

-Rechercher un accord

-Utiliser les outils du web marketing

-Utiliser les réseaux sociaux

-Concevoir un mix média et sa planification

-Connaissance d'internet (Web 2.0)

-Utiliser les logiciels d'information écrite, tel que traitement de texte, de communication tels que logiciels de mise en page assistée par ordinateur et de présentation de diapositives

Programme de la formation

Module 1. Gérer les services hébergement, réception et entretien maintenance d'un établissement touristique : la mise en place des outils du pilotage de service - l'organisation du service hébergement - l'organisation du service réception - l'organisation du service entretien-maintenance

Période en entreprise

Module 2. Gérer les services restauration bar et animation d'un établissement touristique : l'organisation du service restauration bar - l'organisation du service animation - l'évaluation de sa compétence en pilotage des services

Module 3. Recruter et manager le personnel d'un établissement touristique : le recrutement des équipes d'un établissement touristique en français et en anglais - le management des équipes d'un établissement touristique

Période en entreprise

Module 4. Assurer la gestion administrative des ressources humaines : la gestion administrative des ressources humaines d'un établissement touristique - l'évaluation de sa compétence en management

Module 5. Commercialiser les offres d'un établissement touristique : le développement de la commercialisation des offres d'un établissement touristique en français et en anglais - l'évaluation de sa compétence en commercialisation et promotion

Module 6. Promouvoir les offres d'un établissement touristique : la promotion des offres d'un établissement touristique en français et en anglais - l'évaluation de sa compétence en commercialisation et promotion

Module 7. Gérer le budget d'un établissement touristique et développer sa rentabilité : la gestion du budget d'exploitation et la sécurisation de la rentabilité d'un établissement touristique - l'élaboration d'une stratégie de développement d'un établissement touristique

Module 8. Prévoir les investissements et leur financement : les investissements d'un établissement touristique et leur financement - l'évaluation de sa compétence en gestion financière

Modules transverses :

-Optimiser ses compétences numériques générales et veiller à la sécurité numérique

-Prendre en compte le développement durable dans son activité professionnelle

Validation et sanction

Titre professionnel responsable d'établissement touristique

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 3 et 4