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Titre Professionnel Agent de Restauration option Service Haut de Gamme et de Luxe en H/R + Stage en Entreprise ? l'?tranger

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
Acqu?rir les comp?tences techniques et r?glementaires en restauration afin de d?marrer ou renforcer une activit? ?conomique.
Conna?tre les sp?cificit?s de la client?le haut de gamme et de luxe afin de bien la servir, lui apporter une totale satisfaction et la fid?liser.
Pr?parer au Titre Professionnel ?AGENT(E) DE RESTAURATION?

Programme de la formation :
P?riode d?int?gration
Module 1: Fran?ais
Module 2: Math?matiques
Module 3: Sauveteur Secouriste du Travail SST
Module 4: HACCP
Module 5: S?initier aux techniques culinaires de base
Module 6: CCP1
Module 7: CCP2 et CCP3
Module 8: Le Service Haut de Gamme en H?tellerie - Restauration
Module 9: Anglais
Module 10: CCP4
Module 11: NTIC / DP
Module 12: Cr?ation d?entreprise
Module 13: TRE

Durée, rythme, financement

Conditions d'accès
Public(s) : Tout public

Niveau d'entrée : sans niveau spécifique

Lieu de réalisation de l'action
LA CLEF
92, Rés. MaÏmouna, Rte de
Vieux-Bourg
97139 Les Abymes
Téléphone fixe : 05 90 28 77 23


Contacts
Contact sur la formation :
97139 Les Abymes
Responsable : Kenny OTILLON

Téléphone fixe : 05 90 28 77 23



Contacter l'organisme formateur :
LA CLEF (LA CLEF)
SIRET : 38332311000023

Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 28/01/2019 au 25/07/2019
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
92, Rés. MaÏmouna, Rte de
Vieux-Bourg
97139 Les Abymes

Modalité : entrées/sorties à dates fixes
Organisme responsable
LA CLEF (LA CLEF)
SIRET : 38332311000023

97139 Les Abymes
Téléphone fixe : 05 90 28 77 23


Date de mise à jour : 26/09/2019, Ref : 11_4882
En savoir plus
  • Information fournie par :
    CARIF-OREF Guadeloupe
  • logo carif
  • Téléphone : 05 90 99 35 30

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