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Titre Professionnel Agent de Restauration option Service Haut de Gamme et de Luxe en H/R + Stage en Entreprise ? l'?tranger

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
Acqu?rir les comp?tences techniques et r?glementaires en restauration afin de d?marrer ou renforcer une activit? ?conomique.
Conna?tre les sp?cificit?s de la client?le haut de gamme et de luxe afin de bien la servir, lui apporter une totale satisfaction et la fid?liser.
Pr?parer au Titre Professionnel ?AGENT(E) DE RESTAURATION?

Programme de la formation :
P?riode d?int?grationModule 1: Fran?aisModule 2: Math?matiquesModule 3: Sauveteur Secouriste du Travail SSTModule 4: HACCPModule 5: S?initier aux techniques culinaires de baseModule 6: CCP1Module 7: CCP2 et CCP3Module 8: Le Service Haut de Gamme en H?tellerie - RestaurationModule 9: AnglaisModule 10: CCP4Module 11: NTIC / DPModule 12: Cr?ation d?entreprise Module 13: TRE


Type de formation : Certification

Niveau de sortie : niveau V (CAP, BEP, CFPA du premier degré)

Durée, rythme, financement
Durée : 770 heures totales

Conventionnement : Oui

Financeur(s) :
Etat - Autre
Collectivité territoriale - Conseil régional


Conditions d'accès
Public(s) : Demandeur d'emploi

Niveau d'entrée : niveau V (CAP, BEP, CFPA du premier degré)

Lieu de réalisation de l'action
LA CLEF
St-Martin
97150 SAINT-MARTIN
Contacts
Contact sur la formation :
Responsable : Kenny OTILLON

Téléphone fixe : 05 90 28 77 23
Fax : 05 90 20 96 69



Contacter l'organisme formateur :
LA CLEF
SIRET : 38332311000023

Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 28/01/2019 au 25/07/2019
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
LA CLEF
St-Martin
97150 SAINT-MARTIN

Modalité : entrées/sorties à dates fixes
Organisme responsable
LA CLEF (LA CLEF)
SIRET : 38332311000023

LA CLEF
92, R?s. Ma?mouna, Rte de Vieux-Bourg
97139 Les Abymes
Téléphone fixe : 05 90 28 77 23
Fax : 05 90 20 96 69


Date de mise à jour : 05/11/2018, Ref : 11_4882
Identifiant de la certification (code Certif Info) : 24927
  • Information fournie par :
    CARIF-OREF Guadeloupe
  • logo carif
  • Téléphone : 05 90 99 35 30

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