Formation : Licence pro hôtellerie et tourisme spécialité métiers des arts culinaires et des arts de la table de l'organisme CHAMBRE DE COMMERCE ET D'INDUSTRIE DE VAUCLUSE - DIRECTION DE L'ENSEIGNEMENT ET DE LA FORMATION - CCIV
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Licence pro hôtellerie et tourisme spécialité métiers des arts culinaires et des arts de la table

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs : Gestion financière de la restauration, en droit et en management Culture culinaire et gastronomie méditerranéenne Sciences du langage et de la communication pour une meilleure appréhension des attentes de la clientèle euro-méditerranéenne Actualisation des connaissances en marketing intégrant les nouvelles tendances des grands restaurants Ouverture à l'international à travers une formation à la comptabilité anglo-saxonne et une remise à niveau en langues Accompagnement personnalisé dans la gestion du projet professionnel Rencontres avec des Grands Chefs du bassin méditerranéen Voyage d'étude pour une meilleure découverte des patrimoines locaux

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Durée, rythme, financement
Conventionnement : Oui

Conditions d'accès
Public(s) : Tout public
Conditions spécifiques et prérequis :
Aucune

Lieu de formation
CHAMBRE DE COMMERCE ET D'INDUSTRIE DE VAUCLUSE - DIRECTION DE L'ENSEIGNEMENT ET DE LA FORMATION - CCIV
46 cours Jean Jaurès
84000 Avignon

Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 27/10/2017 au 26/10/2018
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
46 cours Jean Jaurès
84000 Avignon
Organisme de formation responsable
46 cours Jean Jaurès
84000 Avignon
Téléphone fixe : 04 90 14 87 00

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