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Service Bar-Brasserie et module d'anglais technique

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
Cette formation permettra aux stagiaires de maîtriser les différents types de service en café-bar / brasserie et de pouvoir,
dans un vocabulaire simple, comprendre et se faire comprendre en Anglais.
Cette formation alliera nécessairement des apports théoriques et pratiques.

Programme de la formation :
Effectuer le nettoyage et l'entretien du bar, de la brasserie et des annexes en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité
Effectuer la mise en place du bar, de la salle de brasserie et des annexes en fonction de l'activité
Anglais technique lié au poste de travail permettant aux stagiaires qui désirent travailler dans les métiers de la restauration d'acquérir un anglais opérationnel adapté au contexte professionnel

Durée, rythme, financement
Durée : 230 heures en centre, 70 heures en entreprise

Modalités de l'alternance :
Se rapprocher du centre pour ces modalités

Conventionnement : Oui

Financeur(s) :
Pôle emploi, Autres financements Pôle Emploi


Frais restants à la charge du stagiaire : Aucun

Conditions d'accès
Public(s) : Demandeur d'emploi

Modalités de recrutement et d'admission :
Réunion d'information collective, tests et entretiens

Conditions spécifiques et prérequis :
Demandeurs d'emploi sur prescription de Pôle Emploi

Lieu de réalisation de l'action
LP Alain Savary - 25 Rue Jean Zay
62000 Arras
Responsable : GRETA GRAND ARTOIS

Téléphone fixe : 03 21 51 60 94
Fax : 03 21 23 40 96
Site web : http://www.greta-npdc.fr
Restauration :

Cantine/Restauration scolaire

Restauration à proximité: 300 mètres (Restauration rapide, sandwicherie, brasserie)



Contacts
Contact sur la formation :
25 Bis rue Gambetta
40919
62000 Arras
Responsable : Ludivine CAMBRAI

Téléphone fixe : 03 59 61 20 01
Fax : 03 21 23 40 96
Site web : http://www.greta-npdc.fr



Contacter l'organisme formateur :
Groupement d'Etablissements d'Artois Ternois
SIRET : 20003396700023
25 bis rue Gambetta
40919
62000 Arras
Téléphone fixe : 03 21 51 60 94
Fax : 03 21 23 40 96
Site web : http://www.greta-npdc.fr



Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 29/01/2015 au 10/04/2015
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
LP Alain Savary - 25 Rue Jean Zay
62000 Arras

Modalité : entrées/sorties à dates fixes
Organisme responsable
GRETA GRAND ARTOIS
SIRET : 20003396700023

25 Bis rue Gambetta
40919
62000 Arras
Téléphone fixe : 03 59 61 20 01
Fax : 03 21 23 40 96
Site web : http://www.greta-npdc.fr


Ref : 20_222800226688
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