Formation : BPA option travaux de la vigne et du vin spécialité travaux de enzaproizd la vigne de l'organisme Chambre d'agriculture des Pays de la Loire
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BPA option travaux de la vigne et du vin spécialité travaux de enzaproizd la vigne

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
  • La spécialité travaux de la vigne forme des ouvriers capables de préparer le terrain puis de planter la vigne et de l'entretenir (taille, attachage, palissage). Il désherbe et réalise les travaux d'aménagement des parcelles. Quand le raisin est arrivé à maturité, il vendange.
  • La spécialité travaux de la cave forme des ouvriers capables de réceptionner la vendange puis d'effectuer les opérations et les traitements oenologiques. Il contrôle la fermentation du raisin et régule la température de la cave. Il vérifie le taux de gaz carbonique et le pressurage, et assure tous les contrôles de la production jusqu'au conditionnement.

À noter : ce diplôme est délivré par unités capitalisables.



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Durée, rythme, financement
Conventionnement : Oui

Conditions d'accès
Public(s) : Tout public
Conditions spécifiques et prérequis :
Aucune

Lieu de formation
Chambre d'agriculture des Pays de la Loire
9 Rue André Brouard
49105 Angers

Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 18/10/2017 au 18/10/2018
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
9 Rue André Brouard
49105 Angers
Organisme de formation responsable
9 Rue André Brouard
49105 Angers
Téléphone fixe : 02-41-96-77-46

Ref : 21_144301210227
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