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QM2107 - FP Cuisine-Service-Bar-Brasserie

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
L'objectif consiste soit à insérer durablement des demandeurs d'emploi dans le secteur de l'hôtellerie restauration, déficitaire en main d'oeuvre qualifiée, notamment grâce aux périodes en entreprises, soit à les faire accéder à une formation diplômante.

Programme de la formation :
- Anglais (20h)
- Atelier de recherche d'emploi (20h)
- Communication écrite et orale (20h)
- Compétences sociales (16h)
- Initiation à l' outil informatique (6h)
- Remise à niveau maths - Sciences (20h)
- Sciences appliquées (18h)
- Stages pratiques en entreprises (420h)
- Techniques professionnelles de restaurant (112h)
- Techniques professionnelles de cuisine (112h)
- Technologie : cuisine - service (30h)
- Vie sociale et professionnelle (18h)

Validation et sanction :
QM2107 - FP Cuisine-Service-Bar-Brasserie

Type de formation : Certification

Niveau de sortie : niveau V (CAP, BEP, CFPA du premier degré)

Durée, rythme, financement
Durée : 280 heures en centre, 420 heures en entreprise, 35 heures hebdomadaires
Formation d'une durée de 700 heures dont 420

Financeur(s) :
Fonds européens - FSE


Conditions d'accès
Public(s) : Demandeur d'emploi

Niveau d'entrée : niveau V bis (préqualification)

Conditions spécifiques et prérequis :
Etre engagé dans un parcours d'insertion, savoir lire, écrire et compter, être prêt à effectuer une période en entreprise hors du bassin d'emploi.\nLes publics en situation de handicap devront disposer d'une fiche d'aptitude médicale à se qualifier dans ce secteur d'activité.

Lieu de formation
17 boulevard de la paix - CS 50033
51722 Reims
Responsable : GIP FORMATION CONTINUE - Réseau des Greta

Téléphone fixe : 03 26 61 20 47
Fax : 03 26 88 77 96
Site web : http://gipeftlv.fr


Restauration : Des informations sur les possibilités de restauration de proximité sont fournies
Hébergement : Des informations sur les possibilités d'hebergement de proximité sont fournies
Transport : non

Contacts
Contact sur la formation :
17 boulevard de la paix - CS 50033
51722 Reims
Responsable : Sylvie NAUROY - coordonnatrice pédagogique - 03

Téléphone fixe : 03 26 61 20 47
Fax : 03 26 88 77 96
Site web : http://gipeftlv.fr



Contacter l'organisme formateur :
17 boulevard de la paix - CS 50033
51722 Reims
Téléphone fixe : 03 26 61 20 47
Fax : 03 26 88 77 96
Site web : http://gipeftlv.fr



Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 24/09/2015 au 24/06/2016
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
17 boulevard de la paix - CS 50033
51722 Reims

Modalités de l'inscription :
Inscription auprès de l'organisme de formation
Modalité : Dispositif de formation en entrées et sorties permanentes
Organisme de formation responsable
GIP FORMATION CONTINUE - Réseau des Greta
17 boulevard de la paix - CS 50033
51722 Reims
Responsable : Bruno GRATKOWSKI

Téléphone fixe : 03 26 61 20 47
Fax : 03 26 88 77 96
Site web : http://gipeftlv.fr


Date de mise à jour : 30/06/2016, Ref : 08_1000019290
En savoir plus
  • Information fournie par :
    GIP ARIFOR
  • logo carif
  • Téléphone : 03 26 21 73 36

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