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Préparatoire aux métiers de l'hôtellerie, de la restauration et de l'alimentation

Objectifs, programme, validation de la formation
Programme de la formation :
Le programme de la formation se décompose en 10 modules. L'objectif global de la formation est de permettre au stagiaire d'avoir une vision globale et de se familiariser avec les métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Ceci afin d'acquérir les attitudes et aptitudes à évoluer vers une formation qualifiante dans le métier choisi ou d'accéder directement à un emploi du secteur ne nécessitant pas de qualification Le programme proposé et ses 11 modules répondent aux objectifs opérationnels du cahier des charges qui sont : Se mettre en position favorable par rapport à la recherche de formation ou d'emploi dans le domaine HCR Découvrir la branche, le secteur ou métier visé et ses conditions spécifiques Acquérir les savoirs et aptitudes préparatoires à la qualification 1er module : Acquérir les pré-recquis du savoir être lié aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration 2ème module :Identifier le contexte socio économique touristique et hôtelier de notre région 3ème

Validation et sanction :
Attestation

Type de formation : Préparation à la qualification

Niveau de sortie : sans niveau spécifique

Durée, rythme, financement
Durée : 260 heures en centre, 140 heures en entreprise, 35 heures hebdomadaires
3 mois

Conventionnement : Oui

Financeur(s) :
Collectivité territoriale - Conseil régional, Formations pré-qualifiantes


Conditions d'accès
Public(s) : Demandeur d'emploi

Modalités de recrutement et d'admission :
Information collective - Tests - Entretien

Conditions spécifiques et prérequis :
quatre périodes d'application en entreprise sont prévues, afin que le stagiaire puisse s'adapter à toute typologie d'établissement, et de poste, en tenant compte des besoins des professionnels du secteur, ainsi que des spécificités des divers types de clientèle. Cela permet à l'apprenant de découvrir chaque corps de métier du secteur Toutefois, si un apprenant souhaite réaliser son stage dans un seul lieu, c'est possible, en fonction de l'évolution de son projet professionnel

Lieu de réalisation de l'action
3 rue des Mimosas
06400 Cannes
Téléphone fixe : 04 93 68 54 89
Portable : 06 86 01 41 47
Fax : 04 93 62 52 04
Site web : http://www.promhote.net


Restauration : non
Hébergement : non
Transport : non

Contacts
Contact sur la formation :
3 rue des Mimosas
06400 Cannes
Responsable : Madame Nathalie DEROCHE

Téléphone fixe : 04 93 68 54 89
Portable : 06 86 01 41 47
Fax : 04 93 62 52 04
Site web : http://www.promhote.net



Contacter l'organisme formateur :
Association pour le Perfectionnement et la Promotion des Jeunes Hôteliers Restaurateurs
SIRET : 31513169800146
3 rue des Mimosas
06400 Cannes
Responsable : Madame Nathalie DEROCHE

Téléphone fixe : 04 93 68 54 89
Portable : 06 86 01 41 47
Fax : 04 93 62 52 04
Site web : http://www.promhote.net



Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 24/01/2018 au 16/04/2018
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
3 rue des Mimosas
06400 Cannes

Modalité : entrées/sorties à dates fixes
Organisme responsable
Association pour le Perfectionnement et la Promotion des Jeunes Hôteliers Restaurateurs - PROM'HOTE - IFITEL
SIRET : 31513169800146

142 avenue des chênes verts
Boulouris
83700 Saint-Raphaël
Responsable : Monsieur Thierry CASTEL

Téléphone fixe : 04 94 83 84 85
Fax : 04 94 19 29 84
Site web : http://www.promhote.net


Date de mise à jour : 30/11/2017, Ref : 24_154390
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