permaculture - Design et projet - 100633

Objectifs

- Comprendre le fonctionnement d'un écosystème par une approche à la fois scientifique et sensible

- Savoir créer et entretenir un jardin vivrier ou/ une activité de production et vente de légumes et fruits, qui associe objectifs de production et écologie

- Préparer son projet, en tenant compte des spécificités du fonctionnement d'une micro-ferme

Programme de la formation

Jour 1

Matin

Introduction à la permaculture,

historique

principes théoriques

Comment « Jardiner naturellement » - la technqiue des buttes

Découverte du système mis en place à « L'Arbre à poule » (en fonction de la météo), avec observations commentées, sur le terrain.

Après-midi

Mise en pratique grandeur nature par la création de buttes

Associer objectifs de production et écologique, dans le cadre des techniques permaculturelles

Mise en relation avec les projets de chacun

Analyse et bilan

Jour 2

Matin

Théorie

Les différentes types de buttes

Conseils pour bien débuter en permaculture

Les outils adaptés et leur utilisation, entretien

Après-midi

Pratique sur le terrain (en fonction de la météo) : semis, plantations, création de planches...

Mise en relation avec les projets de chacun

Echanges – Bilan

Jour 3

Matin

Permaculture et design : la méthode OBREDIM

Préparation du design en fonction du projet de chacun

Après-midi

Pratique sur le terrain en fonction des saisons : semis, plantations, création de planches...

Poursuite des travaux sur les designs

Analyse bilan

Jour 4

Matin

Les spécificités des projets peri-urbains : comment mettre en place et gérer

Le foncier

La qualité des sols

La densification des productions

L'association de cultures

La verticalisation

Pratique sur le terrain (en fonction de la météo) ou poursuite des travaux de groupe sur les designs

Après-midi

Présentation des projets de chacun (en lien avec les travaux sur le design et la prise en compte des spécificités urbaine ou péri-urbaines)

Conseils personnalisés

Bilan

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique