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PARCOURS CERTIFIANT TITRE PROFESSIONNEL RECEPTIONNISTE EN HOTELLERIE

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
EN TERMES DE SAVOIRS :
- DIFFERENTS TYPES D HOTELS ET LEUR ORGANISATION
- LES OPERATIONS RELATIVES A L ACCUEIL AU SEJOUR ET AU DEPART D UN CLIENT
- OPERATIONS DE GESTION SPECIFIQUES
- REGLEMENTATION / LEGISLATION HOTELIERE
- TECHNIQUES DE VENTE
- OPERATIONS DE COMMERCIALISATION
- CONNAISSANCE DU PATRIMOINE TOURISTIQUE
- T.R.E.
- REGLES D HYGIENE / SECURITE
- GESTES D URGENCE / DE SECOURS
- DEVELOPPEMENT DURABLE
-LOGICIEL DE RESERVATION DE L'HOTELLERIE DE PLEIN AIR
-EN TERMES DE SAVOIR-FAIRE :
- ACCUEILLIR, INFORMER ET CONSEILLER LES CLIENTS DANS UN HOTEL, EN FRANÇAIS, EN ANGLAIS ET DANS UNE AUTRE LANGUE AU CHOIX :(ESPAGNOL, ALLEMAND).
- MAITRISER LES TECHNIQUES D'ACCUEIL ET DE COMMUNICATION EN TENANT COMPTE DES SPECIFICITES DES CLIENTS
- ASSURER LES OPERATIONS ADMINISTRATIVES ET COMPTABLES SPECIFIQUES A L.ACTIVITE D.UN HOTEL
- CLOTURER SELON UNE FREQUENCE PERIODIQUE ETABLIE L.ACTIVITE
-GERER LES FLUX D'INFORMATIONS LIES AUX ACTIVITES DE LA RECEPTION D'HOTEL EN UTILISANT DIVERS MEDIAS, Y COMPRIS L'ANGLAIS ET OU UNE AUTRE LANGUE
- ASSISTER LES CLIENTS D'UN HOTEL DANS L'ORGANISATION DE LEURS DEPLACEMENTS ET DE LEURS LOISIRS
- COMMERCIALISER LES PRODUITS ET LES ET LES SERVICES D'UN HOTEL EN CONTRIBUANT AU DEVELOPPEMENT DE L'ACTIVITE
-EN TERMES DE SAVOIR-ETRE :
- S.INTEGRER ET EVOLUER DANS UNE STRUCTURE HOTELIERE
- ETRE A L'ECOUTE DE LA CLIENTELE ET ADAPTER SON COMPORTEMENT EN FONCTION DES DEMANDES, DE LA DEMARCHE QUALITE DE L'ENTREPRISE, DES NORMES DE SECURITE ET DES PERSPECTIVES DE DEVELOPPEMENT DURABLE DE L'ETABLISSEMENT
-SAVOIR TRAVAILLER EN EQUIPE

Programme de la formation :
MODULE DE FORMATION ACCUEIL, POSITIONNEMENT Volume Horaire:4h
LES OBJECTIFS, LE PROGRAMME, L'ARCHITECTURE MODULAIRE- LE DEROULEMENT, LE POSITIONNEMENT, MODALITES D'ACCOMPAGNEMENT, D'EVALUATION ET DE VALIDATION,- L'EQUIPE PEDAGOGIQUE- LES DIFFERENTS LIEUX (SALLES, CENTRE DE RESSOURCES, PLATEAU TECHNIQUE) AU TRAVERS D'UNE VISITE DES LOCAUX,- L'ENSEMBLE DES SERVICES MIS A DISPOSITION (SALLE DE PAUSE, RESTAURATION...),- LE REGLEMENT INTERIEUR.-UN LIVRET COMPRENANT L'ENSEMBLE DE CES INFORMATIONS EST ALORS REMIS AUX STAGIAIRES.- POSITIONNEMENT EFFECTUE A L'ENTREE EN FORMATION PRENANT APPUI SUR LE REFERENTIEL DE FORMATION. ET EVENTUELLEMENT RESULTATS DE PRESTATIONS D'ORIENTATION DONT LE STAGIAIRE A PU BENEFICIER. - PRESENTATION DU CONTRAT DE FORMATION
MODULE DE FORMATION PROJET PROFESSIONNEL, PARCOURS DE FORMATION ET TRE Volume Horaire:14h
- LES DIFFERENTS TYPES D HOTELLERIE EN FRANCE, SUR LE BASSIN, SUR LE LITTORAL, SUR LAREGION- LES ACTEURS LOCAUX ET REGIONAUX DE L HOTELLERIE - TRAVAUX SUR FICHES DE POSTE SELON LES DIFFERENTES CATEGORIES D HOTEL- LES TECHNIQUES DE RECHERCHE D.EMPLOI. LE CV ET LA LETTRE DE MOTIVATION.L.ENTRETIEN D.EMBAUCHE.TRAVAUX SUR FICHES DE POSTE ET FICHES DE FONCTION-MISE EN SITUATION D.ENTRETIEN D.EMBAUCHE-LES CONTRATS DE TRAVAILLA FORMATION OUVERTE ET A DISTANCE-ENQUETE METIERS
MODULE DE FORMATION CONNAISSANCE DU SECTEUR DE L'HOTELLERIE Volume Horaire:7h
-LES DIFFERENTS MODES D'HEBERGEMENTS, MODE D'EXPLOITATION D'UN ETABLISSEMENT HOTELIER, DES DIFFERENTES FORMES DE TOURISME, LES NOUVELLES NORMES DE CLASSEMENT 2010-LA PRESENTATION D'UN HOTEL, LES DIFFERENTS SERVICES ET L'ORGANISATION DU SERVICE RECEPTION-LES DIFFERENTS TYPES D'HOTELS ET LES CHAINES INTEGREES : FILIALE, FRANCHISE, CONTRAT DE MANAGEMENT -LES DIFFERENTS TYPES DE CLIENTELE-LES DIFFERENTS PRESCRIPTEURS DE CHAMBRE D'HOTELS, AVANTAGES ET INCONVENIENTS DU CHOIX DE CES PRESCRIPTEURS EN TERME D'ORGANISATION ET DE RENTABILITE.
MODULE DE FORMATION PARTICIPER A LA SECURISATION DES PERSONNES ET DES BIENS. CONNAITRE LES CONTRATS D'HOTELLERIE CLASSIQUE ET DE PLEIN AIR Volume Horaire:7h
-LES OBLIGATIONS DU CONTRAT D'HOTELLERIE CLASSIQUE ET DE PLEIN AIR (FICHE DE POLICE, VOL, CAS DE GRIVELERIE, IMPAYES, LA SECURITE PISCINE ET LA SECURITE INCENDIE…) -LES MOYENS DE SECURISER LES BIENS ET LES PERSONNES SEJOURNANT DANS UN HOTEL.-LES OBLIGATIONS DE L'HOTELIER (TAXE DE SEJOUR, FICHE DE POLICE, AFFICHAGES OBLIGATOIRES)-LA LEGISLATION EN TERME DE FACTURATION (FACTURE, NOTE, ARRHES ET ACOMPTE, FACTURE PRO FORMA, LE CHANGE DE DEVISES, LES MODES D'ENCAISSEMENTS)
MODULE DE FORMATION PRENDRE EN CHARGE LE CLIENT DE LA RESERVATION AU DEPART Volume Horaire:60h
-ADOPTER UN COMPORTEMENT D'ACCUEIL ADEQUAT (TENUE PHYSIQUE, VESTIMENTAIRE, COMMUNICATION VERBALE ET NON VERBALE, TON, DEBIT ET VOCABULAIRE) -IDENTIFIER LES DIFFERENTES PHASES DE L'ACCUEIL PHY

Validation et sanction :
titre réceptionniste + TOEIC

Type de formation : Perfectionnement, élargissement des compétences

Niveau de sortie : niveau IV (BP, BT, baccalauréat professionnel ou technologique)

Durée, rythme, financement
Durée : 410 heures en centre, 193 heures en entreprise

Conventionnement : Oui

Financeur(s) :
Collectivité territoriale - Conseil régional, 15Q01691157I9903_15Q01691157I02S1


Conditions d'accès
Public(s) : Public sans emploi

Niveau d'entrée : niveau V (CAP, BEP, CFPA du premier degré)

Conditions spécifiques et prérequis :
-ÊTRE MOBILE -ETRE TITULAIRE D'UN DIPLOME DE NIVEAU V -BON NIVEAU D'ANGLAIS -AVOIR LE SENS DU TRAVAIL EN EQUIPE, LE SENS DE LA PROPRETE ET LE SENS DE L'ORGANISATION -ACCEPTER LES HORAIRES FRACTIONNES, EN SOIREE, LES FINS DE SEMAINE, LES JOURS FERIES ET LES PICS D'ACTIVITE -AVOIR UN COMPORTEMENT ET UNE TENUE ADAPTES

Lieu de réalisation de l'action
399 Rue Bellini
30000 Nîmes
Téléphone fixe : 04 66 04 24 50
Fax : 04 66 04 24 51


Restauration : Oui
Transport : OuiBus
Accès handicapés : oui

Contacts
Contact sur la formation :
Responsable : Mme DELEPINE DOMINIQUE tel:04 66 04 24 50 fax:04 6
6 04 24 51




Contacter l'organisme formateur :
17 rue Dhuoda
30913 Nîmes cedex

Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 02/01/2017 au 29/06/2018
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
17 rue Dhuoda
30913 Nîmes cedex

Modalité : Dispositif de formation en entrées et sorties permanentes
Organisme responsable
GRETA du Gard
17 rue Dhuoda
30913 Nîmes cedex
Date de mise à jour : 24/01/2017, Ref : 15_432723
En savoir plus
  • Information fournie par :
    Carif-Oref Occitanie - Site de Montpellier
  • logo carif
  • Téléphone : 04 67 13 20 80

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