Optimiser la gestion quotidienne de son rayon pour augmenter son C.A.

Objectifs

Rendre votre rayon attractif pour vos clients

Optimiser votre fond de rayon (4P – 20/80 – largeur et profondeur de gamme)

Connaitre les techniques de mise en avant des produits (TG – Podiums – Stop rayon – Cross Marketing)

Maitriser la marge sur vente (calcul de marge – impact d'une remise – marge en taux/marge en euros)

Gérer ses stocks (justesse des stocks - stock minimum pour réaliser une vente – produits saisonniers - rotation de stock)

Programme de la formation

L'attractivité de mon rayonC'est quoi un rayon attractif ?

La fréquentation naturelle des différents rayons

Inciter mon client à rentrer dans mon rayon
La gestion de mon fond de rayonLes 4P (Plein, Propre, Prix, Présence)

Les 20/80 (loi de Paretto)

Mes gammes de produits
La mise en avant de mes produitsLes TG

Les podiums

Les stop rayons

Les cross marketing
La marge sur venteComment je calcule une marge sur vente

Les remises

Comment augmenter ma marge en taux en baissant certains prix
La gestion des stocksLa justesse des stocks (contrôle en réception – inventaires réguliers)

Le stock minimum

Les produits saisonniers – Le bon produit au bon moment au bon prix

La rotation de stock

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique