MC sommellerie

• MC sommellerie - Code CertifInfo 114558
  • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs

Apprécier des vins et autres boissons et organiser des achats

• Apprécier les vins et autres boissons
• Commander et réceptionner les vins et autres boissons et matériels
• Assurer le suivi des vins et autres boissons et des matériels stockés

Organiser et mettre en ?uvre l?activité commerciale

• Réaliser les mises en place
• Prendre en charge les clients en langues française et anglaise
• Vendre les vins et autres boissons en langues français et en anglais
• Réaliser différentes techniques de service des vins et autres boissons
• Concevoir une carte des vins et autres boissons
   

Programme de la formation

-

Validation et sanction

mention complémentaire

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac