MC employé barman

• MC employé barman - Code CertifInfo 58431
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

Cette mention de spécialité apporte une connaissance approfondie des boissons alcoolisées ou pas. Les travaux pratiques conduits au sein d'un bar d'application permettent d'acquérir une vraie maîtrise dans l'élaboration de cocktails et du service en bar

Programme de la formation

Pratique professionnelle-Technologie professionnelle-Gestion appliquées - Communication-Anglais professionnel-Art appliqué.

Validation et sanction

Diplôme

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP