Master Gestion des exploitations agricoles et des exploitations viticoles

Objectifs

Cette formation ouvre à la rentrée 2024.

Ce master vise à former des entrepreneurs et des gestionnaires
d'exploitations agricoles et viticoles dotés d'une capacité à innover
dans un contexte mondialisé et à faire face aux nombreux défis liés à ce
domaine d'activité.

En première année, le programme couvre des domaines tels que le droit,
le marketing stratégique et le droit des sociétés. En 2e année, le
programme inclut des matières telles que l'oenotourisme et les pratiques
environnementales associées à la gestion d'un vignoble et d'un chai.



Enjeux

Formés pour être capables de répondre aux besoins
techniques, environnementaux et économiques des exploitations et des
entreprises de la filière, les diplômés de ce nouveau cursus pourront
s'appuyer sur leur connaissance du territoire, du secteur d'activité et
de ses enjeux pour s'insérer avec réussite dans le monde professionnel
visé par ce master.

Programme de la formation

Spécificités

Ce master a été conçu pour répondre à un besoin
régional. C'est une formation professionnalisante qui permet d'allier
les notions théoriques à la pratique avec des stages intégrés au cursus.
Les étudiants bénéficient d'un accompagnement personnalisé au sein
d'une petite promotion (30 étudiants maximum) et d'une ouverture sur le
monde par le biais des Humanités (management des ressources humaines,
éthique des affaires, ...) ainsi que d'une expérience à l'international
de 3 semaines.

Programme



Au cours de leur première année, les étudiants sont exposés à un
ensemble de matières essentielles à la gestion des entreprises. Cela
inclut des cours de droit, de marketing stratégique, de droit des
sociétés, de droit agricole et de fiscalité. En deuxième année, les
étudiants approfondissent la gestion des entreprises agricoles et
viticoles.

Les cours abordent des sujets tels que l'éthique des affaires, le droit
de l'espace rural, le droit rural, l'oenotourisme, la gestion du chai et
les pratiques environnementales, les préparant ainsi à des enjeux plus
avancés et spécifiques au secteur. Les travaux pratiques, étroitement
liés aux cours théoriques, contribuent à développer les compétences
d'analyse et à perfectionner la capacité à résoudre des études de cas.

Certains cours sont mutualisés avec le master Gestion PME-PMI.

Validation et sanction

attestation de suivi ou de présence

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Bac + 5 et plus