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Master biologie, agrosciences parcours production et innovations en agro-alimentaire

Voie à finalité professionnelle et recherche
Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
L'objectif de la formation est d'aborder l'ensemble des connaissances relatives au management d'une unité de production agroalimentaire tant du point de vue technique, que méthodologique :
- notions fondamentales en sciences des aliments,
- connaissances des mécanismes mis en jeu au cours des procédés de transformations,
- aspects techniques relatives aux procédés agroalimentaires,
- gestion de production incluant le management de la qualité et des réglementations spécifiques aux industries agroalimentaires.
Cette spécialité de master vise donc à apporter aux étudiants les compétences :
- techniques, organisationnelles et managériales nécessaires pour diriger une unité de production.
- méthodologiques pour développer animer et gérer un système de management de la qualité dans une industrie Agro Alimentaire.

Programme de la formation :
Pour connaître le programme complet de la formation, veuillez cliquer sur le lien ci-dessous :
http://www.u-bordeaux.fr/formation/2016/PRMA_71/biologie-agrosciences

Type de formation : Certification

Niveau de sortie : sans niveau spécifique

Métiers visés (lien vers le répertoire des métiers ROME de Pôle emploi)
Durée, rythme, financement

Conventionnement : Non

Conditions d'accès
Public(s) : Demandeur d'emploi, Handicapé, Jeune 16-25 ans, Public en emploi, Salarié, Tout public

Niveau d'entrée : niveau II (licence ou maîtrise universitaire)

Conditions spécifiques et prérequis :
Bac+3 dans le domaine Sciences, Technologies, santé

Modalités d'accès : Accessible en contrat de professionalisation

Lieu de réalisation de l'action
Université de Bordeaux
351, cours de la Libération
33405 Talence
Contacts
Contact sur la formation :
Responsable : Service formation continue

Téléphone fixe : 05 40 00 25 74



Contacter l'organisme formateur :
351 cours de la Libération Domaine du Haut Carré
33400 Talence

Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 03/09/2018 au 28/06/2019
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
Université de Bordeaux
351, cours de la Libération
33405 Talence


Periode d'inscription : du 06/05/2018 au 03/09/2018
Modalité : entrées/sorties à dates fixes
Organisme responsable
UNIVERSITE DE BORDEAUX - COLLEGE SCIENCES ET TECHNOLOGIES
351 cours de la Libération Domaine du Haut Carré
33400 Talence
Téléphone fixe : 05 40 00 25 74
Fax : 05 40 00 64 19
Site web : http://= http://www.u-bordeaux.fr/Formation-continue/Sciences-et-technologies


Date de mise à jour : 07/02/2018, Ref : 02_201303002610
Identifiant de la certification (code Certif Info) : 94015
En savoir plus
  • Information fournie par :
    AQUITAINE CAP METIERS
  • logo carif
  • Téléphone : 05 57 81 45 65

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